2027 ਲਈ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਧਣ ਨਾਲ ਗਲੋਬਲ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਵਧੀਆਂ
ਸਤੰਬਰ 2026 ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਕਣਕ, ਮੱਕੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਗਏ। ਅਲ ਨਿਨੋ, ਵਧਦੀ ਖਾਦ ਦੀ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਡੀਜ਼ਲ 2027 ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
By ਰੌਬਿਨ ਕੁਮਾਰ ਅਤਰੀ
ਮੁੱਖ ਹਾਈਲਾਈਟਸ
ਸਤੰਬਰ 1.5% ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰਾਈਸ ਇੰਡੈਕਸ 2026 ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ।
ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 6.3% ਵਧੀਆਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 5.6% ਵਧੀਆਂ।
ਖਾਦ ਅਤੇ ਡੀਜ਼ਲ ਦੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਖਰਚੇ ਖੇਤੀ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅਲ ਨਿਨੋ ਬਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2027 ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਖਰਚੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਗਲੋਬਲ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ 2027 ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨ ਮਹਿੰਗਾਈ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ ਇੱਕ ਐਸ ਐਂਡ ਪੀ ਗਲੋਬਲ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਡੀਜ਼ਲ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਲ ਨੀਨੋ ਮੌਸਮ ਘਟਨਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਅਣਉਚਿਤ ਮੌਸਮ ਮੁੱਖ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੋਜਨ ਵਸਤੂਆਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਹੋ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਧੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੇਤੀ, ਬਾਲਣ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਉੱਚ ਖਰਚੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, 2027 ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੀ ਹੱਦ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖੇਤੀ ਇਨਪੁਟਸ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ।
ਸਤੰਬਰ 2026 ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰਾਈਸ ਇੰਡੈਕਸ ਵਧਿਆ
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (FAO) ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਤੰਬਰ 2026 ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰਾਈਸ ਇੰਡੈਕਸ 1.5% ਵਧ ਕੇ 136 ਅੰਕ ਹੋ ਗਿਆ। ਸੂਚਕਾਂਕ ਸਤੰਬਰ 2025 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 5.8% ਵੱਧ ਸੀ, ਜੋ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਵਾਧਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰ ਭੋਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਸਤੂਆਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ, ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ
ਇਹ ਅੰਤਰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਆਪਕ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜੋਖਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਲੋਬਲ ਭੋਜਨ ਮਹਿੰਗਾਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ
ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ
ਸੀਰੀਅਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਨ। FAO ਸੀਰੀਅਲ ਕੀਮਤ ਸੂਚਕਾਂਕ ਅਗਸਤ 5.26 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 5.1% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 6.3% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 5.6% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਕਾਰਨ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਆਈਆਂ। ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੇ ਆਲੇ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਉਪਜ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਤੋਂ ਸੀਮਤ ਨਿਰਯਾਤ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਮਾਰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੁਕਾਵ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਜੇਕਰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੋਰ ਸਖਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਚ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ ਵਧੀਆਂ
ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਪਰੇ ਵਧਿਆ. FAO ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸੂਚਕਾਂਕ ਮਹੀਨਾ-ਦਰ-ਮਹੀਨਾ 0.9% ਵਧਿਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਿੱਚ 6.1% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਯਾਤ ਮੰਗ ਨੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਕਾਸ ਨੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ.
ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ FAO ਮੀਟ ਕੀਮਤ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਿੱਚ 1.1% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਕੀਮਤ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਥਿਰ ਰਿਹਾ. ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਸਤੂਆਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਮੰਗ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵਧਦੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਡੀਜ਼ਲ ਦੀ ਲਾਗਤ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ
2027 ਲਈ ਉੱਚ ਖੇਤੀ ਦੇ ਖਰਚੇ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਹਨ. ਖਾਦ ਅਤੇ ਡੀਜ਼ਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ, ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਨਪੁਟ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਰਚੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇਰੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ
ਜੇਕਰ ਇਨਪੁਟ ਕੀਮਤਾਂ ਉੱਚੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਡੀਜ਼ਲ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਸੀਮਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਕਿਸਾਨ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਅਜਿਹੇ ਫੈਸਲੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਝਾੜ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ
ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ, ਮਹਿੰਗੀ ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਪਲਾਈ-ਚੇਨ ਖਰਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਲਾਗਤ ਦੇ ਦਬਾਅ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ, ਸਪਲਾਇਰ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰਾਂ ਬਦਲਦੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਵੇਂ ਜਵਾਬ
ਐਲ ਨਿਨੋ ਗਲੋਬਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜੋਖਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਐਸ ਐਂਡ ਪੀ ਗਲੋਬਲ ਨੇ 2027 ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜੋਖਮ ਵਜੋਂ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਲ ਨੀਨੋ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਐਲ ਨਿਨੋ ਇੱਕ ਜਲਵਾਯੂ ਵਰਤਾਰਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਤਹ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸਮੇਤ ਆਮ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਕਾ, ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਹੜ੍ਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਬੀਜਣ ਦੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਜੇਕਰ 2027 ਵਿੱਚ ਮਾੜਾ ਮੌਸਮ ਮੁੱਖ ਖੇਤੀ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਣਕ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਚ ਖਾਦ ਅਤੇ ਬਾਲਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸਥਿਤੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਲ ਨਿਨੋ ਹਰ ਦੇਸ਼ ਜਾਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਇਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸਦਾ ਅਸਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ।
ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਵਧਦੀਆਂ ਭੋਜਨ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ
ਉੱਚ ਗਲੋਬਲ ਭੋਜਨ ਕੀਮਤਾਂ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੇ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਰਾਹੀਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਦ, ਬਾਲਣ, ਖੇਤੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਵਧੇ ਹੋਏ ਖਰਚੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਖਰਚੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਘਟਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਖਰਚੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੋਜਨ ਵਸਤੂਆਂ ਲਈ ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਭੋਜਨ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਾਦ ਅਤੇ ਬਾਲਣ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ, ਸੀਰੀਅਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧਾ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਦਬਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੈ ਕਿ 2027 ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਵਧਣਗੀਆਂ, ਨਵੀਨਤਮ ਰੁਝਾਨ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇਨਪੁਟ ਖਰਚਿਆਂ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:ਭਾਰਤ ਨੇ ਡੈੱਡਲਾਈਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ 11 ਕਰੋੜ ਕਿਸਾਨ ਆਈਡੀ
ਸੀਐਮਵੀ 360 ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ
ਗਲੋਬਲ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸੰਕੇਤ ਦਿਖਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾਜ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਉੱਚ ਖੇਤੀ ਖਰਚਿਆਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਲ ਨਿਨੋ 2027 ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗਾ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਦਬਾਅ ਨਿਰੰਤਰ ਭੋਜਨ ਮਹਿੰਗਾਈ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੌਸਮ, ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਬਾਲਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ
ਰੌਬਿਨ ਕੁਮਾਰ ਅਤਰੀ ਵਪਾਰਕ ਵਾਹਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 2.7 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੈ। CMV360 ਵਿਖੇ, .....









