ਮਾਹਰ ਸਲਾਨਾ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ

ਮੁੱਖ ਹਾਈਲਾਈਟਸ

• ਸਲਾਨਾ ਮੀਟਿੰਗ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ
• ਮਾਹਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਵਕਾਲਤ
• ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸੁਧਾਰੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
• ਭਾਰਤ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ
• ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਮਸਾਲਿਆਂ 'ਤੇ 35 ਵੇਂ ਆਲ-ਇੰਡੀਆ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਿਡ ਰਿਸਰਚ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਈ ਸਾਲਾਨਾ ਸਮੂਹ ਮੀਟਿੰਗ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਚੌਧਰੀ ਚਰਨ ਸਿੰਘ ਹਰਿਆਣਾ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਐਚਏਯੂ ਇਹ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲਿਆ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਮਾਹਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:ਸਰਕਾਰ ਨੇ 3 ਏਆਈ ਸੈਂਟਰਾਂ ਆਫ਼ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਲਈ 990 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਅਲਾਟ ਕੀਤੇ

ਮੁੱਖ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰ

ਇੰਡੀਅਨ ਕੌਂਸਲ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਰਿਸਰਚ (ਆਈਸੀਏਆਰ) ਵਿੱਚ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜਨਰਲ ਡਾ. ਐਸ ਕੇ ਸਿੰਘ ਮੁੱਖ ਮਹਿਮਾਨ ਸਨ. ਉਸਨੇ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਮੀਟਿੰਗ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਐਚਏਯੂ ਵਿਖੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਾਇੰਸ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਕੇਰਲ ਦੇ ਕੋਜ਼ੀਕੋਡ ਤੋਂ ਕੇਂਦਰੀ ਸਪਾਈਸਸ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ40 ਆਲ-ਇੰਡੀਆ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨਾ

ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਦੌਰਾਨ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। ਡਾ. ਸਿੰਘ ਨੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਾਰਕੀਟ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਸਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਸੰਗਠਨਾਂ (ਐਫਪੀਓ) ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ।

ਡਾ. ਸਿੰਘ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਹਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਮੁਨਾਫਾ ਹੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਬਲਕਿ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:ਬਿਹਤਰ ਝਾੜ ਲਈ ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀਆਂ ਇਹ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 5 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਭਾਰਤ: ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਲੀਡਰ

ਐਚਓ ਵਾਈਸ ਚਾਂਸਲਰ, ਡਾ. ਬੀਆਰ ਕੰਬੋਜ, ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ“ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਧਰਤੀ.” ਦੇਸ਼ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ, ਖਪਤਕਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਗਠਨ ਫਾਰ ਸਟੈਂਡਰਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (ਆਈਐਸਓ) ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ 109 ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਭਾਰਤ ਆਪਣੇ ਵਿਭਿੰਨ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ 63 ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਂਦਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ,20 ਨੂੰ ਬੀਜ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ

ਡਾ. ਕੰਬੋਜ ਨੇ ਮਸਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਦਰਪੇਸ਼ ਕਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ।

ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ ਤੋਂ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਸਮਝ ਸਾਂਝੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਲਈ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:ਵਿੱਤ ਵਿਭਾਗ ਨੇ 70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਕਾਰੀ ਸਕੀਮਾਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਲਗਾਈਆਂ: ਫੰਡਿੰਗ ਲਈ ਹੁਣ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੀ ਲੋੜ

ਸੀਐਮਵੀ 360 ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਮੀਟਿੰਗ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵੱਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ, ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮੁਨਾਫਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ