उत्तर प्रदेश गन्ना पेराई सत्र 1 अक्टूबर, 2025 से शुरू हो रहा है। किसानों को लाभकारी मूल्य, इथेनॉल से जुड़ी आय और समय पर भुगतान मिलेगा क्योंकि चीनी उत्पादन और निर्यात में वृद्धि होने की उम्मीद है।
By Robin Kumar Attri
गन्ने की पेराई का मौसम 1 अक्टूबर, 2025 से शुरू होता है।
किसानों को लाभकारी मूल्य और इथेनॉल का भुगतान मिलेगा।
भारत 4.8 बिलियन लीटर इथेनॉल का उत्पादन करेगा — एक रिकॉर्ड।
चीनी का उत्पादन 34.9 मिलियन मीट्रिक टन तक पहुंचने की संभावना है।
सरकार मजबूत निर्यात और किसानों को समय पर भुगतान बनाए रखेगी।
उत्तर प्रदेश में गन्ना किसानों के लिए अच्छी खबर आई है। राज्य सरकार ने आगामी गन्ना पेराई सत्र की तारीख को अंतिम रूप दे दिया है, जो 1 अक्टूबर, 2025 से शुरू होगा। यह मौसम किसानों के लिए कई लाभ लाता है, जिसमें लाभकारी मूल्य, इथेनॉल से जुड़े भुगतान और चीनी उत्पादन के लिए खरीद में वृद्धि शामिल है।
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उत्तर प्रदेश में चीनी का विपणन वर्ष आधिकारिक तौर पर 1 अक्टूबर, 2025 से शुरू होगा। वरिष्ठ सरकारी अधिकारियों के अनुसार, घरेलू खपत और निर्यात दोनों के लिए सुचारू आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त चीनी स्टॉक बनाए रखा जाएगा। इस कदम का उद्देश्य घरेलू बाजार में चीनी की कीमतों को स्थिर रखना है, जबकि यह सुनिश्चित करना है कि किसानों को उनकी उपज का न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) मिले।
सरकार ने इस सीजन में गन्ना किसानों के लिए लाभकारी मूल्य देने का वादा किया है। अधिकारियों ने कहा है कि इस साल लगभग 4.8 बिलियन लीटर इथेनॉल का उत्पादन होने की उम्मीद है, जो एक रिकॉर्ड आंकड़ा है। इथेनॉल उत्पादन पर सरकार का ध्यान पेट्रोल के साथ इथेनॉल सम्मिश्रण को बढ़ावा देने, तेल आयात पर निर्भरता कम करने और किसानों के लिए एक नई राजस्व धारा बनाने के उसके प्रयासों का हिस्सा है।
किसानों को इथेनॉल के लिए अलग-अलग भुगतान भी मिलेगा, जो उन्हें अतिरिक्त आय स्रोत प्रदान करेगा और उनकी समग्र कमाई में सुधार करेगा।
इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के अनुसार, 2025-26 में भारत का चीनी उत्पादन बढ़कर 34.9 मिलियन मीट्रिक टन होने का अनुमान है। घरेलू खपत 28.5 से 29 मिलियन मीट्रिक टन के बीच रहने की संभावना है, जबकि उत्तर प्रदेश नए सत्र की शुरुआत 5 मिलियन मीट्रिक टन के शुरुआती स्टॉक के साथ करेगा, जो पिछले साल के 8 मिलियन से थोड़ा कम है।
विशेषज्ञों का मानना है कि यह स्टॉक स्तर, नए उत्पादन के साथ, घरेलू मांग और निर्यात आवश्यकताओं दोनों को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगा।
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भारत का चीनी निर्यात वैश्विक बाजार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और सरकार के पास इस वर्ष के लिए एक स्पष्ट रणनीति है। पिछले सीज़न में, भारत ने 1 मिलियन मीट्रिक टन चीनी का निर्यात किया था, और इस साल अच्छे उत्पादन की उम्मीद के साथ, निर्यात में वृद्धि होने की संभावना है।
उद्योग के विशेषज्ञों का मानना है कि एक स्पष्ट निर्यात नीति, स्थिर MSP और समय पर सरकार की मंजूरी चीनी मिलों के लिए सुचारू संचालन और किसानों के लिए समय पर भुगतान सुनिश्चित करेगी।
पिछले साल, कई राज्यों में खराब बारिश और गन्ने के रकबे में कमी के कारण पेराई का मौसम छोटा हो गया। हालांकि, यह वर्ष अलग है — गन्ने के रकबे में वृद्धि हुई है, और मौसम की स्थिति अनुकूल रही है। परिणामस्वरूप, चीनी और इथेनॉल दोनों का उत्पादन अधिक होने की उम्मीद है, जिससे किसानों का मुनाफा बढ़ेगा।
इस सीज़न की रणनीति केवल उच्च उत्पादन के बारे में नहीं है, बल्कि देश की ऊर्जा नीति को मजबूत करने के बारे में भी है। इथेनॉल उत्पादन पर ध्यान देने के साथ, गन्ना ऊर्जा सुरक्षा में बड़ी भूमिका निभाएगा। किसानों को उचित मूल्य, समय पर भुगतान और बाजार के अधिक अवसरों से लाभ होगा, जबकि देश को इथेनॉल सम्मिश्रण में वृद्धि और मजबूत चीनी निर्यात से लाभ होगा।
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आगामी गन्ने की पेराई का मौसम उत्तर प्रदेश और पूरे भारत के किसानों के लिए अत्यधिक लाभकारी होने की उम्मीद है। रिकॉर्ड इथेनॉल उत्पादन, बेहतर कीमतों और एक मजबूत निर्यात योजना के साथ, किसान अधिक कमाएंगे, और भारत खाद्य सुरक्षा और ऊर्जा स्वतंत्रता दोनों में अपनी स्थिति मजबूत करेगा।

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