भारत में बाँस की खेती - प्रक्रिया, आवश्यकताएँ और लाभ

दुनिया भर में चीन के बाद भारत बांस के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक के रूप में शुमार है। बाँस की अधिकांश प्रजातियाँ उत्तर-पूर्व भारत में पाई जाती हैं। इन क्षेत्रों में 50% प्रजातियाँ पाई जाती हैं, इसलिए स्वाभाविक रूप से, अधिकांश खेती वहीं की जाती है। मध्य प्रदेश भारत में बाँस का सबसे बड़ा उत्पादक देश है।

बाँस की खेती भारत में व्यावसायिक रूप से खेती की जाने वाली सबसे बड़ी फसलों में से एक है। बाँस की खेती लगभग 14 मिलियन हेक्टेयर में की जाती है और यह भारत के लगभग 13% वन क्षेत्र को कवर करती है। भारत में बाँस का वार्षिक उत्पादन लगभग 3.5 मिलियन टन है, इसलिए इसका मूल्य $6 बिलियन से अधिक है। यही मुख्य कारण है कि भारत में बाँस की खेती को “गरीब आदमी की लकड़ी” भी कहा जाता है

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दुनिया भर में चीन के बाद भारत बांस के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक के रूप में शुमार है। “नेशनल बैम्बू मिशन” के अनुसार भारत में बाँस की 136 से अधिक अलग-अलग प्रजातियाँ मौजूद हैं, लेकिन उनमें से केवल 16 प्रजातियों की खेती ही लाभ कमाने के लिए

की जाती है।

इनमें से अधिकांश प्रजातियों की खेती लाभदायक नहीं है, इसलिए केवल कुछ चुनिंदा ही पेशेवर उपक्रमों के लिए व्यवहार्य विकल्प हैं। जब तक पूर्वापेक्षाएँ पूरी होती हैं, तब तक भारत में बाँस की खेती काफी लाभदायक है। बाँस का उपयोग मुख्य रूप से घर बनाने, फर्नीचर बनाने और कागज बनाने में भी

किया जाता है।

बाँस की खेती की आवश्यकताएँ

भारत में बाँस की खेती ज्यादातर पूर्वोत्तर क्षेत्रों में की जाती है, जहाँ 50% से अधिक प्रजातियाँ मौजूद हैं। बाँस की खेती के लिए मिट्टी, जलवायु और पानी की विशिष्ट आवश्यकताओं की आवश्यकता होती है और इन्हें नीचे समझाया गया

है:

मिट्टी की आवश्यकताएँ

• बांस अच्छे वातन के साथ अच्छी जल निकासी वाली और कीचड़ भरी मिट्टी को तरजीह देता है।
• पथरीली मिट्टी को छोड़कर कीचड़ भरी दोमट, रेतीली दोमट और चिकनी दोमट मिट्टी में भी बाँस उग सकता है।
• बाँस के उगने के लिए मिट्टी का pH 4.5 से 6.0 pH के बीच होना चाहिए
• बाँस को उगाने के लिए, मिट्टी को पर्याप्त रूप से निषेचित किया जाना चाहिए और नमी मौजूद होनी चाहिए।

जलवायु संबंधी आवश्यकताएँ

• बाँस गर्म और आर्द्र जलवायु में सबसे अच्छा उगता है।
• कुछ प्रजातियाँ ठंडी जलवायु के प्रति सहनशील हो सकती हैं, लेकिन ठंडी जलवायु अधिकांश प्रजातियों के लिए बाँस की वृद्धि को सीमित कर सकती है या नष्ट कर सकती है।
• 16 से 30 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान वाले क्षेत्रों में बांस अच्छी तरह से उगता है।
• 15 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान बांस के पेड़ को ज्यादातर समय मार सकता है।
• अनुकूल जलवायु के कारण भारत में बाँस की खेती ज्यादातर पूर्वोत्तर क्षेत्रों में की जाती है।
• बाँस उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय वातावरण में पनपता है।

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बाँस की खेती की प्रक्रिया

बारिश के मौसम और कीचड़ भरी मिट्टी में बाँस की खेती को प्राथमिकता दी जाती है। आमतौर पर, बांस को राइजोम या कल्म कटिंग का उपयोग करके लगाया जाता है क्योंकि बांस के बीज प्राप्त करना मुश्किल होता है। बाँस लगाने के सभी चरण इस प्रकार हैं

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• सबसे पहले, बाँस की पौध नर्सरी की क्यारियों पर उगाई जाती है
• फिर उन्हें एक पॉली पॉट में ले जाया जाता है और वहां एक साल तक उगाया जाता है।
• अंत में, ये पौधे मुख्य खेत में लगाए जाते हैं।

मुख्य खेत में, 60 X 60 सेमी आकार के गड्ढे खोदे जाते हैं और एक वर्ष के लिए उगाए गए रोपे 4X5 मीटर की दूरी पर वहां लगाए जाते हैं। पौधे केवल बरसात के मौसम में ही लगाए जाने चाहिए। बाँस के पेड़ का पूर्ण विकास चक्र 3-5 वर्षों में पूरा हो जाएगा। उसके बाद बाँस कटाई के लिए तैयार हो जाता है। बाँस की सिंचाई

के तरीके

बाँस को उगाने के लिए पानी की आवश्यकता होती है और भारत में, इस उद्देश्य के लिए सिंचाई के कई तरीकों का उपयोग किया जाता है। इनके बारे में नीचे विस्तार से बताया गया है:

1। ड्रिप इरिगेशन विधि

ड्रिप सिंचाई विधि सबसे प्रभावी है और इससे आप पारंपरिक तरीकों की तुलना में 70% तक पानी बचा सकते हैं। इसका उपयोग भारत में सैकड़ों हेक्टेयर में फैले बड़े बाँस के खेतों के लिए किया जाता है। इस विधि में, बांस की जड़ों पर सीधे पानी लगाया जाता है और पानी की बर्बादी को कम किया जाता है

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2। वर्षा जल सिंचाई विधि

वर्षा जल सिंचाई पद्धति का उपयोग अधिक वर्षा वाले जंगलों में किया जाता है। इसका उपयोग भारत के पूर्वोत्तर क्षेत्रों में किया जाता है और इस विधि में बांस की वृद्धि के लिए वर्षा जल मुख्य स्रोत

है।

3। बाढ़ से सिंचाई की विधि

बाढ़ सिंचाई पद्धति का उपयोग छोटे बाँस के बागानों में किया जाता है। इस पद्धति से धन की बचत होती है क्योंकि आवश्यक बुनियादी ढाँचा छोटा होता है। इस पद्धति में। मिट्टी पानी से भर जाती है और बाँस की जड़ें सीधे मिट्टी से पानी लेती

हैं।

भारत के विभिन्न क्षेत्रों में बाँस की खेती

बाँस की अधिकांश प्रजातियाँ उत्तर-पूर्व भारत में पाई जाती हैं। इन क्षेत्रों में 50% प्रजातियाँ पाई जाती हैं, इसलिए स्वाभाविक रूप से, अधिकांश खेती वहीं की जाती है। मध्य प्रदेश भारत में बाँस का सबसे बड़ा उत्पादक देश है।

मध्य प्रदेश में बाँस की खेती

मध्य प्रदेश में बाँस की खेती सबसे बड़े व्यावसायिक कृषि क्षेत्रों में से एक है। मध्य प्रदेश भारत में बाँस के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। मध्य प्रदेश में 13 लाख हेक्टेयर से अधिक बाँस के बागान हैं जो भारत के 20% बाँस उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं। मध्य प्रदेश में बाँस की सबसे आम प्रजातियाँ बम्बुसा बाँस और बम्बुसा वल्गेरिस हैं

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मध्य प्रदेश में बाँस की खेती को राज्य सरकार की कई पहलों जैसे सब्सिडी और बाँस प्रसंस्करण इकाइयों का समर्थन प्राप्त है। राज्य में कई सरकारी नीतियां हैं जैसे मध्य प्रदेश राज्य बांस मिशन (MPSBM) और मध्य प्रदेश बांस नीति (2019) जो किसानों को सब्सिडी, प्रोत्साहन और तकनीकी सहायता के मामले में सहायता प्रदान करती

हैं।

महाराष्ट्र में बाँस की खेती

उपजाऊ मिट्टी, गर्म जलवायु और बड़ी ग्रामीण आबादी जैसे कई कारकों की वजह से महाराष्ट्र में बाँस की खेती आसान है। महाराष्ट्र में बाँस को कल्किपन भी कहा जाता है। महाराष्ट्र देश के सबसे बड़े बाँस उत्पादकों में से एक है। महाराष्ट्र में बाँस की सबसे आम प्रजातियाँ बम्बुसा, कटंग, मंगा

और मानवेल हैं।

अरुणाचल प्रदेश में बाँस की खेती

अरुणाचल प्रदेश एक और राज्य है जहाँ बाँस का उत्पादन अधिक होता है। अरुणाचल प्रदेश में भारत के कुल बाँस के बागान क्षेत्र का 10% से अधिक हिस्सा है। अरुणाचल प्रदेश की 9 प्रजातियों में 26 से अधिक प्रजातियाँ हैं।
ओडिशा में बाँस की खेती

ओडिशा में 1.7 मिलियन हेक्टेयर से अधिक बाँस के बागान हैं, जो इसे भारत के शीर्ष बाँस उत्पादकों में से एक बनाता है। ओडिशा में 10 लाख से अधिक लोग बाँस के किसान हैं। ओडिशा सरकार की इन किसानों की मदद के लिए राष्ट्रीय बांस मिशन और ओडिशा बांस विकास एजेंसी (OBDA) जैसी कई नीतियां

हैं।

उत्तर प्रदेश में बाँस की खेती

ऊपर

चर्चा किए गए अन्य राज्यों की तुलना में यूपी में बांस की खेती छोटे पैमाने पर और अपेक्षाकृत नई है। यूपी सरकार ने 2025 तक 50,000 हेक्टेयर बांस लगाने का लक्ष्य रखा है। यूपी सरकार बांस की खेती के लिए किसानों को 5,000 रुपये प्रति हेक्टेयर सब्सिडी देती

केरल और तमिलनाडु में बाँस की खेती

अनुकूल जलवायु और मिट्टी की स्थिति के कारण केरल में बाँस की खेती काफी लाभदायक है। केरल में 1 लाख हेक्टेयर से अधिक बाँस के बागान हैं। बाँस के उत्पादन के मामले में केरल भी भारत के शीर्ष 10 राज्यों में से एक है।

तमिलनाडु में कोयंबटूर, इरोड और सेलम जैसे कई जिलों में बाँस की खेती की जाती है। तमिलनाडु भी भारत के शीर्ष 10 बांस उत्पादकों में से एक है

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बाँस की खेती से भारत में लाभ और आय।

बाँस की खेती एक किसान के लिए लाभदायक आय उत्पन्न कर सकती है, लेकिन किसी भी परिणाम को प्राप्त करने के लिए 5 साल की कड़ी मेहनत और संसाधनों की भी आवश्यकता होती है। बाँस की खेती से होने वाला लाभ बाँस की अवस्था और गुणवत्ता के आधार पर अलग-अलग हो सकता है।

राष्ट्रीय बाँस मिशन द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि भारत में प्रति एकड़ बाँस की खेती का औसत लाभ लगभग 30,000 से 50,000 है। कुछ किसान बाँस की खेती में प्रति एकड़ 1 लाख रुपये तक का मुनाफ़ा कमा सकते हैं। मध्य प्रदेश में बाँस की खेती सबसे ज़्यादा फ़ायदेमंद है और कुछ किसान 2 लाख रुपये तक कमाते हैं।

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निष्कर्ष:

अंत में, भारत में बाँस की खेती से किसानों को कई लाभ मिलते हैं। यदि परिस्थितियाँ पूरी हों तो बाँस की खेती काफी लाभदायक हो सकती है। भारत में बाँस की खेती अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। बाँस की खेती की परिस्थितियों को पूरा करने वाली भारत की हर राज्य सरकार के पास किसानों की मदद करने के लिए बाँस की नीतियां हैं।

भारत में बाँस की खेती असम, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र जैसे राज्यों में सबसे अधिक लाभदायक और आसान है। बाँस की खेती के लिए 3-5 वर्षों तक कड़ी मेहनत और रखरखाव की आवश्यकता होती है और फिर यह लाभ कमाना शुरू कर देता है।