भारतातील काश्मीरी सफरचंद

काश्मीर ज्याला पृथ्वीवर स्वर्ग म्हणून देखील ओळखले जाते, त्याच्या सफरचं काश्मीरच्या 70 हून अधिक जमिनीमध्ये (1.5 लाख हेक्टर) सुमारे 45 दशलक्ष सफरचंद झाडे वाढतात ज्यामुळे दरवर्षी 2.1 याव्यतिरिक्त, काश्मिरी सफरचंद, थेट आणि अप्रत्यक्षपणे, काश्मीरच्या उत्पन्नातील

काश्मीरच्या अनुकूल वातावरणामुळे सफरचंद शेती लोकांसाठी फ माती, हवामान आणि सिंचन आवश्यकतांसह काश्मिरी सफरचंद शेतीची पद्धत या लेखात चर्चा

काश्मिरी सफरचंद प्रकार

काश्मीर प्रांतामध्ये सफरचंदांच्या सात वेगवेगळ्या प्रकारांची वाढ

रेड डेलिशियस: रेड डेलिशियस ही काश्मीरमधील सर्वात लोकप्रिय आणि मोठ्या हे बहुतेक कुलगाम, पुलवामा, सोपोर आणि शोपियन प्रदेशात वाढले जाते. स्वादिष्ट सफरचंदांचा रंग चमकदार लाल असतो, संरचना गुळगुळीत आहे आणि आकार स्वादिष्ट सफरचंद कुरळ, रसदार आणि थोडे गोड असतात आणि सामान्यत:

कुल्लू स्वादिष्ट: कुल्लू स्वादिष्ट ही काश्मीरमधील दुसरा सर्वात स्वादिष्ट सफरचंदांच्या तुलनेत ते गडद लाल, अधिक स्वादिष्ट आणि

किन्नौर सफरचंद: कि न्नौर हे काश्मीरमधील तिसरे सर्वात मोठे किन्नौर सफरचंदांची किंमत कुल्लू स्वादिशीसारखी

तसेच वाचा- थं ड हवामानात मुळा कसा वाढवा

हजरतबली सफरचंद: ह जरतबली सफरचंद मध्यम आकाराचे असतात, गोल ते शंकू असतात ते सहसा जुलैच्या मध्यभागी पिकतात परंतु त्यांचे शेल्फ

गोल्डन स्वादिष्ट: गोल्डन स्वादिष्ट सफरचंद शंकू आकाराचे असतात, लहान आणि मध्यम आकारामध्ये येतात आणि बहुतेक त्यांच्या सफरचंद पिकताना सोनेरी होतात आणि कुरळ, पांढरे, रसाळ आणि जाड असतात. ही प्रकार ऑक्टोबरच्या शेवटी पिकते आणि जानेवारीपर्यंत बाजारात उप

महाराजी सफरचंद: महाराजीचे सफरचंद चमकदार लाल, मोठ्या आकाराचे, ख त्यांची चव थोडी आम्लीय असते आणि त्यांच्याकडे सहसा हिरवा आधार आणि स्पष्ट ही प्रकार ऑक्टोबरच्या अखेरीस पिकते

.

अमेरिकन ट्रेल: ट्रेल सफरचंद लहान, गोल आकाराचे, क्रिस्पी, गोड आणि रसाळ ते सप्टेंबरमध्ये पिकतात आणि तुलनेने स्वस्त असतात

.

काश्मिरी सफरचंद शेती पद्धत

अनुकूल माती, हवामान आणि पर्यावरणामुळे काश्मिरी सफरचंद शेती खूप सफरचंद केवळ उच्च उंचीवर वाढवले जातात कारण योग्य वाढीसाठी त्यांना कमी

सफरचंद वाढवण्यासाठी काश्मीर हे सर्वात योग्य स्थान आहे कारण राज्यात तापमान खूप कमी पातळीवर काश्मीर हे सफरचंद शेतीसाठी योग्य ठिकाण असले तरी यशस्वी उत्पादनासाठी तरीही काही अटी काश्मीरमध्ये यशस्वीरित्या सफरचंद वाढविण्यासाठी सर्वात महत्वा

हवामान आवश्य

सफरचंद हे शीमशीतोन झाड आहेत आणि त्यांना वाढण्यासाठी विशिष् एप्रिल ते सप्टेंबर पर्यंत सक्रिय वाढ कालावधी दरम्यान सरासरी तापमान 21-24 याव्यतिरिक्त, काश्मिरी सफरचंदला त्याचे सुस्पती चक्र पूर्ण करण्यासाठी सुमारे 600-1500 तासांची आवश्यकता

माती आवश्यकता

काश्मिरी सफरचंद शेतीसाठी आदर्श माती सेंद्रिय पदार्थांमुळे समृद्ध उप लोम हे वाळू, गंद आणि चिकणमातीचे मिश्रण आहे आणि ते सफरचंद झाडांसाठी ड्रेनेज, वायुकरण आणि पाणी काढण्याचे परिपूर्ण संतुलन लोमीट माती मूळ आणि मुकुट सडण्याची शक्यता कमी करण्यास मदत करते. अधिक गरज खाली सूचीबद्ध

• योग्य मूळ वाढीसाठी माती किमान 18 इंच खोली असावी
• मातीचे पीएच 5.8-7.0 किंवा थोडे अधिक आम्लीय असावे
• मातीत किमान 2% सेंद्रिय पदार्थ अस
• मुळांचे नुकसान टाळण्यासाठी माती चांगली निचरली

सिंचन आवश्य

सर्वोत्तम वाढीचे सफरचंद उत्पादन करण्यासाठी झाडांना सुमारे 27-40 इंच तथापि, पावसाच्या नमुने अनिश्चित असू शकतात ज्यामुळे मातीच्या आर्द्रता कमी होण्यास योगदान देऊ शकते, ज्यामुळे सफरचं म्हणूनच अतिरिक्त सिंचन आवश्यक असू शकते

सफरचंदच्या झाडांना सहसा एप्रिल ते ऑगस्ट महिलांच्या सर्वात उन्हाळ्यात दर 7-10 दिवसांनी झाडांची सिंचना केली जाऊ शकते परंतु फळे सेट झाल्यानंतर डिसेंबर ते जानेवारी हा बागांना खोलल्यानंतर सिंचन करण्यासाठी सामान्य कालावधी आहे

.

काश्मिरी सफरचंद लावण

सर्व आवश्यकता पूर्ण झाल्यानंतर शेतकर काश्मिरी सफरचंदच्या सफरचंदांच्या झाडे लावण्याचे अंतर सफरचंदांच्या विविधता आणि मातीच्या प्रजनपत्व यावर सफरचंद चार मुख्य घनतेत लावले जाऊ शकतात जे खाली सूच

• कमी घनता - प्रति हेक्टर 250 पेक्षा कमी वनस्
• मध्यम घनता - 250-500 वनस्पती प्रति हेक्
• उच्च - 500-1250 वनस्पती प्रति हेक्टर
• अल्ट्रा हाय - प्रति हेक्टर १२५० पेक्षा जास्त

लावड पद्धत

काश्मिरी सफरचंद लावण्याची पद्धत खाली तपशीलवार सू

• सफरचंदच्या झाडे लावण्याची सर्वोत्तम वेळ जाने
• लागवडीच्या दोन आठवड्यांपूर्वी 60 सेंटीमीटर
• नंतर खडे लोमीची माती आणि सेंद्रिय पदार्थांनी
• झाडे खडाच्या मध्यभागी माती घालून आणि मातीचा बॉल ठेवून, मूळ अखंड ठेवून ठेवले पाहिजे
• सूळ माती भरली पाहिजे आणि हवेच्या अंतर काढून टाकण्यासाठी
• लागवड केल्यानंतर लगेच रोपांना

तसेच वाचा- फ ुलकोबी शेती: लागवड, लागवड

निष्कर्ष

शेवटी, काश्मिरी सफरचंद शेती राज्याच्या अर्थव्यवस्थेत महत्त्वाची काश्मीरमधील सफरचंद शेती एक फायदेशीर पण काश्मीरमध्ये सफरचंद यशस्वीरित्या वाढविण्यासाठी काळजीपूर्वक नियो