भारतातील मुख्य द्राक्षा उत्पादक राज्यांमध्ये महाराष्ट्र, कर्नाटक, तामिळनाडू, आंध्र या लेखात, आम्ही भारतात द्राक्ष उत्पादन आणि भारतात द्राक्ष शेतीवर चर्चा करू.

सर्वात जुने लागवड केलेल्या फळांपैकी एक द्राक्षाने भारताच्या कृषी लँडस्केपमध्ये द्राक्षाच्या लागवडीचा समृद्ध इतिहास असलेल्या देश जागतिक द्राक्षाच्या उत्पादनात एक प्रमुख या लेखात, आम्ही भारतात द्राक्ष उत्पादन आणि भारतात द्राक्ष शेतीवर चर्चा करू.

भारतात द्राक्ष उत्पादन

द्राक्ष भारतात मध्यम ते उबदार भागात उगवतात कारण द्राक्षाच्या लागवडीसाठी गरम आणि कोरडे भारतीय द्राक्ष विविध वैशिष्ट्यांमध्ये येतात, ज्यात रंगीत, पांढरे, बियाणीत, मोठे आणि ल

भारतात २० पेक्षा जास्त जाती लागवडीत आहेत, परंतु फक्त एक डझन व्यावसायिक रंग आणि बियाण्यांच्या आधारे त्यांना खालील 4 श्रेणींमध्ये गट केले जाऊ शकते: रंगीत बियाणीत, रंगीत बियाणेहित, पांढर्या बियाणीत

भारतातील मुख्य द्राक्षा उत्पादक राज्यांमध्ये महाराष्ट्र, कर्नाटक, तामिळनाडू, आंध्र महाराष् ट्र, विश ेषत: नाशिक जिल्ह ा, देशातील एकूण उत्पादनात लक्षणीय योगदान देणारा अग्रगण्य द्राक्षा

2021-22 दरम्यान एकूण उत्पादनाच्या 70% पेक्षा जास्त आणि देशात सर्वात जास्त उत्पादकता असलेल्या उत्पादनाच्या बाबतीत महाराष्ट्र कर्नाटक हे द्राक्षाचे दुसरे सर्वात मोठे उत्पादक आहे ज्याने 2021-22 मध्ये 25%

चा भाग

भारतात द्राक्षाखालील क्षेत्र 79.6 हजार हेक्टर आहे ज्याचे वार्षिक उत्पादन 1878.3 हजार मेट्रिक टन आहे. द्राक्ष लागवडीचा बहुतेक क्षेत्र महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक पंजाबचे वर्षिक उत्पादन 22088 मेट्रिक टन असलेले 777 हेक्टर क्षेत्रावर आहे

.

भारत देखील जगात ताज्या द्राक्षांचे प्रमुख निर्यातदार आहे. 2022-23 दरम्यान देशाने जगाला 267,950.39 मेट्रिक टन द्राक्षा निर्यात केली आहे, ज्याची किंमत रुपये 2,543.42 क्रोर/313.70 दशलक्ष डॉलर आहे. मुख्य निर्यात ठिकाणांमध्ये नेदरलँड्स, बांगलादेश, संयुक्त अरब अमिरात, य

ु

हे देखील वाचा: कांदा उत्पादन: कांद्याच्या शेतीसाठी एक विस्

भारतात द्राक्ष उत्पादन राज्य

महाराष् ट्र: भारतातील द्राक्षाच्या उत्पादनात महाराष्ट्र प्रथम क्रमांकावर आहे, नाशिक हे भारतातील या प्रदेशाचे अनुकूल हवामान आणि मातीची परिस्थिती द्राक्ष वाढवण्या

नाशिक, ज्याला बर्याचदा “भारताची वाइन राजधानी” म्हणतात, हे द्राक्षाच्या लागवडीमध्ये एक प्रमुख आहे. या प्रदेशाचे मध्यम हवामान, उपज्जन माती आणि गोदावरी नदीतून पाण्याची उपलब्धता भारतातील द्राक्षाच्या शेतीसाठी एक नाशिक मध्ये टेबल द्राक्ष आणि वाइन द्राक्ष दोन्ही फुलतात, ज्यामुळे भारताच्या द्रा

कर्नाट क: कर्नाटकमधील बिजापूर, बागलकोट आणि गुलबर्गा जिल्ह्यांनी राज्याच्या द्राक्ष उत्पादनात लक्षणीय या प्रदेशांतील हवामान टेबल आणि वाइन द्राक्ष दोन्हीच्या लागवडीसाठी योग्य

तामिळनाडू: तामिळनाडूमधील कृष्णगिरी आणि धर्मपुरी जिल्हा द्राक्षाच्या लागवडीसाठी ओळखले अलिकडच्या वर्षांत राज्यात द्राक्ष उत्पादनात सतत वाढ झाली आहे

आंध्र प्रदेश आणि त ेलंगणा: ही राज्ये द्राक्ष उत्पादक प्रदेश म्हणून उदयार होत आहेत, आंध्र प्रदेशमधील अनंतपुर जिल्हा आणि तेलंगणा मधील नालगोंड

भारतात द्राक्ष शेती

द्राक्ष हा जगातील प्राथमिक फळाची पिका आहे. हे टेबल ताजे फळ म्हणून वापरण्यासाठी वाइन आणि मनुका तयार करण्यासाठी डिझाइन केले द्राक्षाचे वैज्ञानि क नाव विट िस आहे आणि ते व्हिटेसी कुट ुंबाचे द्राक्षाचे उत्पादन कॅस्पियन समुद्राजवळ सुरू झाले असल्याचे मानले जाते; भारतीय रोमन प्र

प्रामुख्याने महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश आणि तामिळनाडूमध्ये भारतामध्ये सुमारे 40,000 हेक्टर भा महाराष्ट्र हे भारतातील सर्वात प्रमुख द्राक्ष वाढणार

द्राक्षा ची शेती हा भारतातील सर्वात फायदेशीर द्राक्ष शेतीला विटिकल्चर म्हणू नही ओळख द्राक्ष सहसा ऑक्टोबर ते जानेवारी पर्यंत भा वसंत हा द्राक्षाचा हंगाम आहे कारण भारतातील द्राक्षाच्या लागवडीसाठी

जून आणि जुलै महिन्यात द्राक्ष कधीकधी लावले जातात जेव्हा पावसाचा वाढ द्राक्षात रोग टाळण्यासाठी मुख्यतः मॉनसुन लावण

लागवड करण्यासाठी एन-एस दिशेने खंच खोदले गेले. ट्रॅंचची रुंदी 60 ते 75 सेंटीमीटर पर्यंत असू शकते. नंतर खंड्या एफवायएम, नैसर्गिक खत, नैसर्गिक मिश्रण, लिंबू केक आणि इतर सेंद्रिय साहित्य

मातीचा प्रकार, विविधता आणि तयारी योजना विचारात घेऊन वनस्पती विभक्ती राखली जाते. दोन स्तंभांमधील अंतर 2 ते 3 मीटर असू शकते, तर ओळीच्या आतील वनस्पतींमधील अंतर अर्धा असेल, ज्यामुळे प्रति हेक्टर 2000 ते 5000 वनस्पती होईल.

भारतात लागवड केलेल्या द्राक्षां

थॉम्पसन स ीडलेस: थॉम्पसन सीडलेस ही भारतातील सर्वात लोकप्रिय टेबल ही द्राक्ष त्यांच्या गोड आणि बियाहीन बेरीसाठी ओळखली जातात नाशिक आणि इतर द्राक्ष उत्पादक प्रदेशांमध्ये हे मोठ्या प्रमाणात वाढवले

अनाब-ए-शाही: मोठ्या, काळ्या आणि अंडाकांच्या आकाराचे बेरी असलेल्या या प्रकारची लागवड कर्नाटक, म हाराष्ट्र आणि आंध्र प्रदेशसह विविध राज्या

बंगलू र ब्लू: हे प्रामुख्याने कर्नाटकात बंगलूर ब्लू द्राक्ष त्यांच्या वेगळ्या चवीसाठी ओळखली जातात आणि बर्याचदा

द्राक्ष शेतीसाठी सिंचन

द्राक्षाची शेती पूर्णपणे हायड्रेटेड असते, कापणीचा दीर्घ कालावधी पूर पाण्याची प्रणाली उन्हाळ्यात 5-7 दिवस, हिवाळ्यात 8-10 दिवस आणि वारवाच्या हंगामात 15-20 दिवसांचा अंतराम राखतो, तर पाणी प्रणाली 40-50 एलचा अंतराल राखते; प्रति वनस्पती 30-40, 20-30 लिटर पाणी लागू होते.

द्राक्ष शेतीत कापणी

उत्तर भारतातील वनस्पती लागवड केल्यानंतर दोन वर्षांनंतर मे च्या शेवटपर्यंत सुरुवातीच्या काळांचे बेरी पिकणे सुरू तथापि, बहुतेक प्रकारांची कापणी केली जाते जेव्हा ते टोकाच्या आसपास रंग

तुटलेले, सडलेले, विकृत आणि कमी आकाराचे बेरी निवडण्यापूर्वी एक दि जेव्हा तापमान २०० डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त असते तेव्हा सुरुवातीच्या वेळेत

भारतात द्राक्ष उत्पादन हवामान, विविधता आणि इतर घटकांनुसार बदल मानक बंगलुरू ब्लू आणि अनाब-ए-शाही शांतींचे उत्पादन 40-50 ट/हेक्टर, तर बियाणेहित जाती 20 ट/हेक्टर ठराविक उत्पादन 20-25 ट/हेक्टर आहे, जे समाधानकारक मानले जाते

हे देखील वाचा: भाजीपाला शेत: सेंद्रिय भाजीपाला

निष्कर्ष

भारतातील द्राक्षाचे उत्पादन एक गतिशील आणि समृद्ध उद्योगात विकसित झाले आहे, ज्यामुळे देशाच्या क हवामान, माती आणि तंत्रज्ञानाच्या योग्य संयोजनासह, भारतीय शेतकरी देशांतर्गत आणि आंतरराष्ट्रीय मागण्या