पीएम मोदी नई दिल्ली में वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 का उद्घाटन करेंगे, 1,700+ प्रदर्शक शामिल होंगे

मुख्य हाइलाइट्स

• पीएम मोदी 25 सितंबर को वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 का उद्घाटन करेंगे।

• 1,700 से अधिक प्रदर्शक और 500+ अंतर्राष्ट्रीय खरीदार शामिल होंगे।

• 21 देश, 21 राज्य और 10 मंत्रालय भाग ले रहे हैं।

• साझेदार देश: न्यूजीलैंड और सऊदी अरब; फोकस देश: जापान, रूस, यूएई, वियतनाम।

• 45+ नॉलेज सेशन, सीफूड शो और क्रेता-विक्रेता मीट की योजना बनाई गई।

वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 भारत में वैश्विक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग का सबसे बड़ा जमावड़ा बनने के लिए तैयार है, जिसमें 1,700 से अधिक प्रदर्शक और 500 अंतर्राष्ट्रीय खरीदार भाग लेंगे। इस आयोजन का उद्देश्य भारत को खाद्य नवाचार, निवेश और स्थिरता के केंद्र के रूप में प्रदर्शित करना है।

कार्यक्रम का विवरण और अनुसूची

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (MoFPI) 25 से 28 सितंबर, 2025 तक नई दिल्ली के भारत मंडपम में वर्ल्ड फूड इंडिया (WFI) के चौथे संस्करण की मेजबानी करेगा। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी 25 सितंबर को शाम 6:00 बजे इस कार्यक्रम का उद्घाटन करेंगे।

उद्घाटन सत्र में रूस के उप प्रधान मंत्री दिमित्री पत्रुशेव, केंद्रीय मंत्री नितिन गडकरी और चिराग पासवान और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग और रेलवे राज्य मंत्री रवनीत सिंह बिट्टू भी शामिल होंगे।

प्रतिभागी और वैश्विक प्रतिनिधित्व

WFI 2025 में निम्नलिखित से भाग लिया जाएगा:

• 21 से अधिक देश

• 21 भारतीय राज्य और केंद्र शासित प्रदेश

• 10 केंद्रीय मंत्रालय

• 5 सहयोगी सरकारी संगठन

न्यूजीलैंड और सऊदी अरब साझेदार देश हैं, जबकि जापान, रूस, यूएई और वियतनाम फोकस देश हैं।

आयोजन की मुख्य झलकियां

मेगा फूड इवेंट में शामिल होंगे:

• राज्य और देश-विशिष्ट सम्मेलनों और CXO राउंडटेबल्स के साथ 45+ ज्ञान सत्र।

• 100+ वैश्विक कृषि-खाद्य नेताओं की भागीदारी।

• FSSAI द्वारा तीसरा ग्लोबल फूड रेगुलेटर समिट।

• 24वां इंडिया इंटरनेशनल सीफूड शो सीफूड निर्यात पर केंद्रित है।

• APEDA द्वारा 1,000+ खरीदारों के साथ रिवर्स क्रेता-विक्रेता मीट का आयोजन किया गया।

• विशेष मंडप जैसे कि पेट फूड पैवेलियन, टेक्नोलॉजी पैवेलियन और MoFPI स्टार्ट-अप इनोवेशन पैवेलियन।

WFI 2025 के फोकस क्षेत्र

इस वर्ष, वर्ल्ड फूड इंडिया पांच प्रमुख विषयों पर जोर देगा:

• सस्टेनेबिलिटी और नेट-जीरो फूड प्रोसेसिंग

• भारत को वैश्विक खाद्य प्रसंस्करण केंद्र के रूप में स्थापित करना

• खाद्य प्रसंस्करण और पैकेजिंग प्रौद्योगिकी में नवाचार

• पोषण और तंदुरुस्ती के लिए भोजन

• ग्रामीण अर्थव्यवस्था के लिए पशुधन और समुद्री उत्पादों को बढ़ावा देना

नया प्रकाशन लॉन्च

कार्यक्रम से पहले, केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान ने “खाद्य प्रसंस्करण की विभिन्न अवधारणाओं पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न” नामक एक प्रकाशन का शुभारंभ किया, जिसका उद्देश्य विज्ञान-आधारित जानकारी फैलाना और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बारे में मिथकों को दूर करना है।

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CMV360 कहते हैं

वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के लिए एक मील का पत्थर साबित होने की उम्मीद है। वैश्विक भागीदारी, अत्याधुनिक नवाचारों और स्थिरता और खाद्य सुरक्षा पर केंद्रित चर्चाओं के साथ, यह आयोजन खाद्य प्रसंस्करण में वैश्विक नेता के रूप में भारत की स्थिति को मजबूत करेगा और निवेश, सहयोग और विकास के नए अवसर पैदा करेगा।