गेहूं की फसलों को बढ़ते तापमान से कैसे बचाएं: विशेषज्ञों ने गर्मी के तनाव को रोकने के लिए महत्वपूर्ण सुझाव साझा किए

मुख्य हाइलाइट्स

• बढ़ते तापमान से गेहूं की फसलों में गर्मी के तनाव का खतरा बढ़ जाता है।

• IIWBR ने 15 मार्च तक किसानों के लिए एक विशेष सलाह जारी की।

• अनाज भरने की अवस्था के दौरान उचित सिंचाई प्रबंधन महत्वपूर्ण होता है।

• म्यूरेट या पोटाश जैसे पोषक तत्वों के स्प्रे गर्मी के तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं।

• एफिड्स और रस्ट रोगों के शीघ्र नियंत्रण से उपज को होने वाले नुकसान को रोकने में मदद मिलती है।

भारत के कई हिस्सों में बढ़ता तापमान गेहूं किसानों के लिए नई चुनौतियां पैदा कर रहा है। जैसे ही फसल विकास के एक संवेदनशील चरण में प्रवेश करती है, अचानक गर्मी की लहरें अनाज के विकास को प्रभावित कर सकती हैं और उपज को कम कर सकती हैं। किसानों को अपनी फसलों की सुरक्षा में मदद करने के लिए, करनाल में इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ व्हीट एंड जौ रिसर्च (IIWBR) ने गेहूं उगाने वाले क्षेत्रों के लिए एक विशेष सलाह जारी की है।

15 मार्च तक मान्य यह एडवाइजरी उचित सिंचाई, पोषक तत्व प्रबंधन और कीट और रोग नियंत्रण पर केंद्रित है। विशेषज्ञों के अनुसार, इस अवधि के दौरान सावधानीपूर्वक फसल प्रबंधन से गर्मी के तनाव के प्रभाव को काफी कम किया जा सकता है और गेहूं के अच्छे उत्पादन को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

गेहूं की फसल अभी संवेदनशील अवस्था में है

इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ व्हीट एंड जौ रिसर्च के विशेषज्ञों ने बताया है कि गेहूं की फसलें अभी विकास के एक महत्वपूर्ण चरण में हैं। इस दौरान, असामान्य रूप से उच्च तापमान की एक छोटी अवधि भी अनाज के निर्माण और फसल के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है।

इस वजह से, किसानों को सिंचाई के समय, संतुलित पोषण और कीटों और बीमारियों के शीघ्र नियंत्रण पर विशेष ध्यान देना चाहिए। सही समय पर निवारक कदम उठाने से फसल की सुरक्षा करने और बेहतर पैदावार सुनिश्चित करने में मदद मिल सकती है।

उचित सिंचाई प्रबंधन आवश्यक है

संस्थान ने इस बात पर जोर दिया है कि इस अवधि के दौरान गेहूं की फसलों के लिए सिंचाई प्रबंधन बेहद जरूरी है।

किसानों को सलाह दी जाती है कि वे अपने खेतों की सिंचाई करने से पहले मौसम के पूर्वानुमान की जांच कर लें। यदि वर्षा की उम्मीद है, तो जलभराव से बचने के लिए सिंचाई को स्थगित कर देना चाहिए। खेत में बहुत अधिक पानी पौधों की जड़ों को कमजोर कर सकता है और फसल के खराब होने की संभावना को बढ़ा सकता है।

सिंचाई से पहले हवा की गति पर भी विचार किया जाना चाहिए। विशेषज्ञ हवा की गति कम होने पर ही खेतों की सिंचाई करने की सलाह देते हैं, खासकर शाम के समय। तेज़ हवाओं के दौरान सिंचाई करने से पौधे झुक सकते हैं, जिससे अनाज की भराई पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

संस्थान अनाज भरने की अवस्था के दौरान अंतिम सिंचाई प्रदान करने की भी सिफारिश करता है। यह कदम अनाज के सिकुड़न को रोकने में मदद करता है और फसल को बढ़ते तापमान के हानिकारक प्रभावों से बचाता है।

गर्मी के तनाव को कम करने के लिए किसान जो कदम उठा सकते हैं

यदि लगातार तीन दिनों तक तापमान सामान्य से ऊपर रहता है, तो किसानों को फसल को गर्मी के तनाव से निपटने में मदद करने के लिए पोषक तत्वों के स्प्रे लगाने चाहिए।

फूल आने के बाद, किसान म्यूरेट ऑफ पोटाश के 0.2 प्रतिशत घोल का छिड़काव कर सकते हैं। इस घोल को तैयार करने के लिए, 400 ग्राम म्यूरेट ऑफ पोटाश को 200 लीटर पानी में घोलकर फसल पर समान रूप से स्प्रे करें।

एक अन्य विकल्प यह है कि 4 किलोग्राम पोटेशियम नाइट्रेट को 200 लीटर पानी में घोलकर खेत पर घोल का छिड़काव करें। ये पोषक स्प्रे अनाज को भरने में सुधार करने और गर्मी के तनाव के नकारात्मक प्रभावों को कम करने में मदद करते हैं।

उन क्षेत्रों में जहां तापमान तेजी से बढ़ता है, जैसे कि दक्षिणी हरियाणा और उत्तरी राजस्थान, विशेषज्ञ दोपहर 2:00 बजे से 2:30 बजे के बीच लगभग एक घंटे के लिए स्प्रिंकलर सिंचाई का उपयोग करने का सुझाव देते हैं। यह विधि खेत के तापमान को कम करने और फसल को अस्थायी राहत देने में मदद कर सकती है।

लीफ एफिड अटैक के लिए गेहूं की फसल की निगरानी करें

किसानों को लीफ एफिड संक्रमण के लिए अपने गेहूं के खेतों की भी बारीकी से निगरानी करनी चाहिए, जो गर्म परिस्थितियों के दौरान बढ़ सकता है।

फसल का नियमित निरीक्षण महत्वपूर्ण है। यदि एफिड्स की संख्या प्रति टिलर 10-15 एफिड्स के आर्थिक नुकसान के स्तर को पार कर जाती है, तो तत्काल नियंत्रण के उपाय किए जाने चाहिए।

संक्रमण का प्रबंधन करने के लिए, किसान एक एकड़ भूमि पर 400 मिलीलीटर क्विनोलफॉस ईसी को 200 से 250 लीटर पानी के साथ मिलाकर स्प्रे कर सकते हैं। समय पर छिड़काव से फसल को होने वाले गंभीर नुकसान और उपज को होने वाले नुकसान को रोकने में मदद मिल सकती है।

गेहूँ में रस्ट रोग को नियंत्रित करने के उपाय

संस्थान ने किसानों को गेहूं की फसलों में रतुआ रोगों के संभावित होने के बारे में भी चेतावनी दी है। इनमें पीला रस्ट (धारीदार रस्ट), ब्राउन रस्ट और ब्लैक रस्ट शामिल हैं।

यदि खेत में इन रोगों के लक्षण दिखाई देते हैं और पुष्टि हो जाती है, तो किसानों को तुरंत प्रोपिकोनाजोल 25 ईसी का छिड़काव करना चाहिए। घोल तैयार करने के लिए, एक लीटर पानी में 1 मिलीलीटर कवकनाशी मिलाएं।

एक एकड़ फसल के लिए, लगभग 200 मिलीलीटर फफूंदनाशक को 200 लीटर पानी में मिलाकर पूरे खेत में समान रूप से छिड़काव करना चाहिए। अधिकतम प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए छिड़काव साफ मौसम की स्थिति के दौरान किया जाना चाहिए, जब बारिश, कोहरा या ओस न हो।

गेहूँ की कटाई के दौरान महत्वपूर्ण सावधानियां

कुछ क्षेत्रों में, विशेष रूप से प्रायद्वीपीय क्षेत्रों और सीमित सिंचाई वाले स्थानों में, गेहूं की फसलें पहले से ही परिपक्वता तक पहुँच रही हैं।

ऐसे क्षेत्रों में कंबाइन रीपर से कटाई करना उपयुक्त माना जाता है। हालांकि, यदि कटाई मैन्युअल रूप से की जाती है, तो किसानों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि कटी हुई फसल को थ्रेशिंग से पहले सही नमी के स्तर तक ठीक से सुखाया जाए। उचित सुखाने से अनाज की गुणवत्ता को बनाए रखने में मदद मिलती है और फसल के बाद होने वाले नुकसान से बचाव होता है।

वैज्ञानिक फसल प्रबंधन गेहूं उत्पादन की रक्षा कर सकता है

बढ़ता तापमान पूरे भारत में गेहूं के किसानों के लिए चिंता का विषय बनता जा रहा है। हालांकि, विशेषज्ञों का मानना है कि उचित फसल प्रबंधन से गर्मी के तनाव से होने वाले नुकसान को काफी हद तक कम किया जा सकता है।

वैज्ञानिक सलाह का पालन करके, उचित सिंचाई कार्यक्रम बनाए रखकर, संतुलित पोषण का उपयोग करके और सही समय पर कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करके, किसान गेहूं की उपज और अनाज की गुणवत्ता दोनों की रक्षा कर सकते हैं। मौसम के पूर्वानुमान की निगरानी करना और समय पर कार्रवाई करना मौसम की बदलती परिस्थितियों के बावजूद सुरक्षित और स्थिर गेहूं उत्पादन सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।

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CMV360 कहते हैं

विकास के संवेदनशील चरणों के दौरान बढ़ते तापमान से गेहूं की फसलों को गंभीर खतरा हो सकता है। हालांकि, इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ व्हीट एंड जौ रिसर्च द्वारा जारी एडवाइजरी का पालन करके, किसान प्रभावी रूप से गर्मी के तनाव को कम कर सकते हैं और अपने खेतों की रक्षा कर सकते हैं। सिंचाई का उचित समय, पोषक तत्वों के स्प्रे, कीट की निगरानी और रोग नियंत्रण आवश्यक कदम हैं। समय पर कार्रवाई और वैज्ञानिक फसल प्रबंधन के साथ, किसान गेहूं की पैदावार को सुरक्षित रख सकते हैं और गर्म परिस्थितियों में भी अनाज की अच्छी गुणवत्ता बनाए रख सकते हैं।