2025 में सरसों की कीमतें बढ़कर 7800/क्विंटल हो गईं। राज्य-वार नवीनतम मंडी दरों और बाजार के आगामी रुझानों को जानें।
By Robin Kumar Attri
तेल की मांग अधिक होने के कारण सरसों की कीमतों में तेजी आई है।
सागर मंडी का रिकॉर्ड ₹7880/क्विंटल है।
राजस्थान का औसत मूल्य ₹5985.45/क्विंटल।
उत्तर प्रदेश में सबसे अधिक कीमत ₹8275/क्विंटल है।
सरसों का MSP ₹5950/क्विंटल है।
2025 में सरसों के बाजार में सकारात्मक रुझान देखने को मिल रहा है। सरसों उगाने वाले किसानों को कुछ अच्छी खबर मिली है क्योंकि कीमतें बढ़ रही हैं। जिन लोगों ने सरसों की फ़सलों का भंडारण किया है, वे इन कीमतों में बढ़ोतरी से लाभान्वित हो सकते हैं। यह हालिया बढ़ोतरी मुख्य रूप से सरसों के तेल की बढ़ती मांग के कारण हुई है। अगर यह मांग जारी रहती है, तो विशेषज्ञों का मानना है कि कीमतों में और भी तेजी आ सकती है।
मध्य प्रदेश में सरसों की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। कमोडिटी ऑनलाइन मंडी के अनुसार, यहां सरसों का औसत भाव ₹6031.55 प्रति क्विंटल है, जबकि उच्चतम भाव 7880 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गया है। मंडी-वार कीमतें नीचे दी गई हैं:
लवकुश नगर (लौंडी), छतरपुर: ₹6015 प्रति क्विंटल
मुरैना: ₹6450 प्रति क्विंटल
अशोकनगर: ₹6372 प्रति क्विंटल
सागर: ₹7880 प्रति क्विंटल
विजयपुर, श्योपुर: ₹6400 प्रति क्विंटल
मंदसौर: ₹6168 प्रति क्विंटल
पोर्सा, मोरेना: ₹6250 प्रति क्विंटल
सबलगढ़, मोरेना: ₹6330 प्रति क्विंटल
श्योपुरबदोद, श्योपुर: ₹6241 प्रति क्विंटल
बदरवास, शिवपुरी: ₹6205 प्रति क्विंटल
सरसों के सबसे बड़े उत्पादक राज्यों में से एक राजस्थान में भी कीमतों में वृद्धि दर्ज की गई है। औसत मूल्य ₹5985.45 प्रति क्विंटल है, जिसमें सबसे अधिक ₹6570 प्रति क्विंटल है। मंडी की नवीनतम कीमतें इस प्रकार हैं:
नाहरगढ़, बरन: ₹6245 प्रति क्विंटल
लालसोट, दौसा: ₹6444 प्रति क्विंटल
उनियारा, टोंक: ₹6169 प्रति क्विंटल
सूरजगढ़, झुंझुनू: ₹6050 प्रति क्विंटल
छीपाबररोड (छाबरा), बारां: ₹6195 प्रति क्विंटल
देई, बूंदी: ₹6450 प्रति क्विंटल
सूरतगढ़, गंगानगर: ₹6120 प्रति क्विंटल
बस्सी, जयपुर ग्रामीण: ₹6570 प्रति क्विंटल
डेगाना, नागौर: ₹5900 प्रति क्विंटल
खतौली, कोटा: ₹6272 प्रति क्विंटल
रामगंज, कोटा: ₹6537 प्रति क्विंटल
फतेहनगर, उदयपुर: ₹6192 प्रति क्विंटल
उत्तर प्रदेश में सरसों की कीमतों में भी तेजी देखने को मिली है। औसत मूल्य 6187.21 रुपये प्रति क्विंटल है, जिसमें उच्चतम मूल्य 8275 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गया है। मंडी-वार कीमतें इस प्रकार हैं:
अलीगढ़: ₹6250 प्रति क्विंटल
घिरोर, मैनपुरी: ₹6420 प्रति क्विंटल
उत्तरीपुरा, कानपुर: ₹6150 प्रति क्विंटल
हाथरस: ₹6370 प्रति क्विंटल
मुंगरा बादशाहपुर, जौनपुर: ₹6300 प्रति क्विंटल
कानपुर चौबेपुर: ₹6250 प्रति क्विंटल
चदौली: ₹6250 प्रति क्विंटल
खैरागढ़, आगरा: ₹6200 प्रति क्विंटल
बुलंदशहर: ₹6250 प्रति क्विंटल
इटावा: ₹6300 प्रति क्विंटल
टुंडला, फ़िरोज़ाबाद: ₹6400 प्रति क्विंटल
ग़ाज़ीपुर: ₹6240 प्रति क्विंटल
भरुआ सुमेरपुर, हमीरपुर: ₹6150 प्रति क्विंटल
कासगंज: ₹6270 प्रति क्विंटल
केंद्र सरकार ने इस साल सरसों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) ₹5950 प्रति क्विंटल तय किया है। अधिकांश मंडियों में मौजूदा बाजार दरें MSP से ऊपर चल रही हैं, जिससे किसानों को बेहतर मुनाफा कमाने का अच्छा मौका मिल रहा है।
बाजार के जानकारों के मुताबिक, अगर सरसों के तेल की मांग बढ़ती रही तो आने वाले दिनों में कीमतें और भी बढ़ सकती हैं। मौजूदा तेजी का रुख सरसों के किसानों के लिए सकारात्मक संकेत है। अगर घरेलू और निर्यात मांग मजबूत रहती है, तो कीमतें और मजबूत हो सकती हैं। अधिकतम मुनाफा कमाने के लिए किसानों को अपनी उपज सही समय, सही कीमत और सही बाजार में बेचनी चाहिए।
ऊपर उल्लिखित दरें संबंधित बाजारों में सबसे अधिक हैं।
सरसों की गुणवत्ता और तेल की मात्रा के आधार पर वास्तविक विक्रय मूल्य भिन्न हो सकता है।
कीमतों में रोजाना उतार-चढ़ाव होता है। किसानों को बिक्री का कोई भी निर्णय लेने से पहले स्थानीय बाजार की कीमतों की जांच करनी चाहिए।
बाजार पर नज़र रखने और सही समय पर बेचने से बेहतर रिटर्न पाने में मदद मिल सकती है।
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सरसों की कीमतों में मौजूदा बढ़ोतरी किसानों को राहत दे रही है, खासकर उन लोगों को जिन्होंने अपनी उपज का भंडारण किया है। सरसों के तेल की मजबूत मांग से बाजार में मजबूती जारी रह सकती है। हालांकि, किसानों को दैनिक कीमतों की निगरानी करनी चाहिए और गुणवत्ता-आधारित मूल्य निर्धारण सुनिश्चित करते हुए अपनी कमाई को अधिकतम करने के लिए सही समय पर बिक्री करनी चाहिए।

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