खेती में मल्चिंग: लाभ, तरीके और लागत की व्याख्या

मुख्य हाइलाइट्स

• मल्चिंग मिट्टी की नमी को बनाए रखती है और खेती में खरपतवार को दबा देती है
• ऑर्गेनिक और प्लास्टिक मल्च अलग-अलग लाभ और लागत प्रदान करते हैं
• प्लास्टिक मल्चिंग की लागत ₹15,000 से ₹25,000 प्रति एकड़ तक होती है
• सब्जियों और फलों जैसे टमाटर और स्ट्रॉबेरी को मल्चिंग से सबसे ज्यादा फायदा होता है
• 2026 तक स्थायी खेती के लिए मल्चिंग आवश्यक हो जाने की उम्मीद है

मल्चिंग अवलोकन और महत्व

मल्चिंग में पौधों के चारों ओर की मिट्टी को एक सुरक्षात्मक परत से ढंकना शामिल है। इस परत को जैविक पदार्थों जैसे पुआल और घास या अकार्बनिक पदार्थों जैसे प्लास्टिक की फिल्मों से बनाया जा सकता है। इसका मुख्य उद्देश्य मिट्टी के वातावरण को स्थिर करना और मिट्टी और हवा के बीच अवरोध पैदा करके पौधों की जड़ों की रक्षा करना है।

मल्चिंग सीधे कृषि में दो प्रमुख मुद्दों को संबोधित करती है: नमी की कमी और खरपतवार की वृद्धि। गीली घास के बिना, सूरज की रोशनी मिट्टी से पानी को वाष्पित कर देती है, जिससे फसलों को इसकी उपलब्धता कम हो जाती है। गीली घास नमी को अंदर बनाए रखने में मदद करती है, जिससे पौधों को लंबे समय तक पानी मिलता है। यह खरपतवारों को पोषक तत्वों के लिए फसलों के साथ प्रतिस्पर्धा करने से भी रोकता है, जिससे हाथ से निराई करने की आवश्यकता कम हो जाती है।

मल्चिंग सामग्री के प्रकार

किसान अपनी फसल के प्रकार और बजट के आधार पर जैविक और अकार्बनिक गीली घास के बीच चयन कर सकते हैं। ऑर्गेनिक मल्च प्राकृतिक पदार्थों का उपयोग करता है जो समय के साथ सड़ जाते हैं, जिससे मिट्टी पोषक तत्वों से समृद्ध हो जाती है। यह किस्म लंबे समय तक मिट्टी के स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त है। अकार्बनिक गीली घास, मुख्य रूप से प्लास्टिक की फिल्में, व्यावसायिक सब्जियों की खेती में आम है। यह टमाटर, मिर्च, और स्ट्रॉबेरी जैसी फसलों के लिए प्रभावी खरपतवार नियंत्रण और नमी बनाए रखता है।

प्लास्टिक मल्च की मोटाई आमतौर पर माइक्रोन में मापी जाती है। अधिकांश फसलों के लिए, 25 से 30 माइक्रोन की मोटाई होती है मापदंड । ऑर्गेनिक मल्च आमतौर पर 2 से 4 इंच मोटी परतों में लगाया जाता है।

आवेदन और लागत

छोटे बगीचों के लिए हाथों और रेक जैसे बुनियादी उपकरणों के साथ गीली घास को मैन्युअल रूप से लगाया जा सकता है। पेशेवर किसानों को बड़े पैमाने पर उपयोग के लिए विशेष मशीनरी की आवश्यकता हो सकती है। जैविक मल्चिंग की लागत कम है, खासकर अगर खेत के कचरे का उपयोग किया जाता है। फिल्म की गुणवत्ता और श्रम आवश्यकताओं के आधार पर प्लास्टिक मल्चिंग की लागत ₹15,000 से ₹25,000 प्रति एकड़ तक होती है।

कटाई के बाद, पर्यावरणीय नुकसान को रोकने के लिए खेत से प्लास्टिक की गीली घास को हटा देना चाहिए। बायोडिग्रेडेबल मल्च विकल्प भी उपलब्ध हैं, जो उपयोग के बाद प्राकृतिक रूप से सड़ जाते हैं।

मल्चिंग से लाभान्वित होने वाली फसलें

टमाटर, मिर्च, और शिमला मिर्च जैसी सब्जियों के साथ-साथ स्ट्रॉबेरी और तरबूज जैसे फलों को मल्चिंग से सबसे ज्यादा फायदा होता है। उचित मल्चिंग पद्धतियों के साथ बाग की फसलों की पैदावार और गुणवत्ता में भी सुधार देखने को मिलता है।

2026 तक, लाभदायक और टिकाऊ खेती के लिए मल्चिंग एक आवश्यक अभ्यास बनने की उम्मीद है। अधिक पैदावार और श्रम लागत में कमी के कारण शुरुआती निवेश अक्सर एक सीज़न के भीतर वसूल किया जाता है।