जानिए गेहूं की कटाई करते समय ध्यान रखने योग्य खास बातें

मुख्य हाइलाइट्स

• सुबह की कटाई की सलाह दी जाती है।
• उचित काटने की तकनीकें महत्वपूर्ण हैं।
• नमी की मात्रा का प्रबंधन करें।
• भारत में रिकॉर्ड तोड़ गेहूं उत्पादन की उम्मीद है।
• सरकार का लक्ष्य MSP पर 310 लाख टन खरीदना है।

गेहूं की कटाई का मौसम आ गया है, जिसमें किसान अप्रैल के दौरान खेतों में व्यस्त रहते हैं। कुछ ने कटाई शुरू कर दी है, जबकि अन्य सही समय का इंतजार कर रहे हैं। किसानों को देर से कटाई से अधिक पैदावार की उम्मीद है औरकृषि। इसके प्रकाश में,IARI दिल्ली के कृषि वैज्ञानिकों ने किसानों के लिए अधिकतम लाभ के लिए गेहूं की कटाई के लिए महत्वपूर्ण सलाह दी है।

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किसानों को किन बातों का ध्यान रखना चाहिए

• सुबह की कटाई पसंदीदा:पूसा के वैज्ञानिक डॉ. राजीव कुमार सिंह इष्टतम परिणामों के लिए सुबह की कटाई की सलाह देते हैं।
• सुखाने वाले बंडल:यदि हाथ से कटाई की जाती है, तो गेहूं के बंडलों को खेत में 3 से 4 दिनों के लिए छोड़ दें, ताकि उनमें मौजूद नमी की मात्रा कम हो जाए।
• अप्रैल के अंत तक समाप्त करें:गेहूं की सभी किस्मों को आदर्श रूप से अप्रैल के अंत तक काटा जाना चाहिए।
• उचित काटने की तकनीक:सिकल या रीपर मशीनों का उपयोग करके, जमीन की सतह से 4 से 5 सेमी ऊपर कटाई सुनिश्चित करें।
• तत्परता परीक्षण:किसान कटाई के दौरान बीजों से कटने की आवाज सुनकर भी तत्परता का आकलन कर सकते हैं।
• नमी की मात्रा:कटाई के दौरान अनाज की नमी 15 से 20 प्रतिशत से अधिक नहीं होनी चाहिए।
• उच्च नमी वाले बीजों को सुखाना:किसी भी उच्च नमी वाले बीज को थ्रेशिंग से पहले 4 से 5 दिनों के लिए खेत में सूखने के लिए छोड़ देना चाहिए।
• विलंब से बचें:देर से कटाई से फसल की गुणवत्ता भी प्रभावित हो सकती है और इससे पक्षियों और चूहों द्वारा होने वाले नुकसान का खतरा हो सकता है।

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बीज उत्पादकों के लिए सलाह

डॉ. राजीव कुमार बीज उत्पादकों को कटाई से पहले रॉगिंग के माध्यम से अवांछित पौधों को हटाने की सलाह देते हैं। यह बीज की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है क्योंकि कुछ अवांछित पौधे भी बीजों की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं। फसलों के बेहतर उत्पादन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बीजों को बनाए रखना महत्वपूर्ण है, खासकर स्व-उत्पादित बीजों का उपयोग करने वाले किसानों के लिए।

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गेहूँ का अपेक्षित उत्पादन

भारत को फसल वर्ष 2023-24 में 114 मिलियन टन के रिकॉर्ड तोड़ गेहूं उत्पादन का अनुमान है। नतीजतन, सरकार का लक्ष्य 310 लाख टन गेहूं खरीदने का हैन्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP)रबी मार्केटिंग सीज़न 2024-25 के दौरान, पिछले वर्ष की तुलना में सात गुना अधिक।

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CMV360 कहते हैं

जैसे-जैसे गेहूं की कटाई का मौसम आगे बढ़ता है, किसानों को इष्टतम परिणामों के लिए विशेषज्ञ की सलाह का पालन करना चाहिए। सुबह कटाई, कटाई की उचित तकनीक और नमी प्रबंधन महत्वपूर्ण हैं। बीज उत्पादकों को बीज की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए रॉगिंग को प्राथमिकता देनी चाहिए। भारत में रिकॉर्ड तोड़ गेहूं उत्पादन की आशंका के साथ, MSP पर 310 लाख टन खरीदने का सरकार का लक्ष्य खाद्य सुरक्षा और आर्थिक स्थिरता सुनिश्चित करने में इस फसल के महत्व को दर्शाता है।