प्रसंस्करण, ब्रांडिंग और तकनीक पर ध्यान देने के साथ भारत का कृषि निर्यात 5X बढ़कर ₹20 लाख करोड़ हो सकता है: पीयूष गोयल

मुख्य हाइलाइट्स:

• कृषि निर्यात ₹4.5L करोड़ से बढ़कर ₹20L करोड़ हो सकता है।

• फूड प्रोसेसिंग, ब्रांडिंग और पैकेजिंग पर ध्यान दें।

• लीची, जामुन, और बहुत कुछ वैश्विक बाजारों में प्रवेश करते हैं।

• मोदी के दबाव के बाद बाजरा की वैश्विक मांग बढ़ गई है।

• जैविक उत्पाद की गुणवत्ता को सत्यापित करने के लिए ब्लॉकचेन।

भारत का कृषि और मत्स्य निर्यात हो सकता हैआने वाले वर्षों में ₹4.5 लाख करोड़ से ₹20 लाख करोड़ तक लगभग पांच गुना बढ़ोत्तरी, के अनुसारकेंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्री पीयूष गोयल। मंगलवार को बोलते हुए, मंत्री ने सही समर्थन और रणनीतियों के साथ अपने कृषि निर्यात का विस्तार करने के लिए भारत की व्यापक संभावनाओं पर प्रकाश डाला।

खाद्य प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन पर ध्यान दें

मंत्री गोयल ने कहा कि इस वृद्धि को अनलॉक करने की कुंजी खाद्य प्रसंस्करण, पैकेजिंग, ब्रांडिंग में सुधार लाने और उत्पादों में मूल्य जोड़ने में निहित है। ये कदम भारतीय उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अधिक आकर्षक और प्रतिस्पर्धी बना सकते हैं। इन क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित करके, भारत अपने कृषि सामानों के लिए एक मजबूत वैश्विक उपस्थिति बना सकता है।

नए फल और सब्जियां वैश्विक बाजारों में प्रवेश करती हैं

भारत की निर्यात टोकरी अब और अधिक विविध होती जा रही है।मंत्री गोयल ने साझा किया कि लीची, अनानास, लौकी और जामुन जैसे फल, जो आमतौर पर पहले निर्यात नहीं किए जाते थे, अब वैश्विक स्तर पर पहुंच रहे हैं।

हाल ही में:

• जामुन को ब्रिटेन में निर्यात किया गया था

• पंजाब से लीची को दोहा और दुबई भेजा जाता था

इन उपलब्धियों से पता चलता है कि भारतीय किसान और निर्यातक नए अंतरराष्ट्रीय बाजारों में सफलतापूर्वक विस्तार कर रहे हैं, खासकर यूएई, सऊदी अरब और अन्य खाड़ी देशों जैसे देशों में।

भारत के बाजरा वैश्विक प्रभाव डाल रहे हैं

गोयल ने भारतीय बाजरा को बढ़ावा देने में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के वैश्विक प्रयासों की प्रशंसा की। अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष के साथ, दुनिया भर में इन पारंपरिक अनाजों के बारे में जागरूकता बढ़ी है।

बाजरा को अब उनके स्वास्थ्य लाभों के लिए महत्व दिया जाता है, जिससे निर्यात के अधिक अवसर पैदा होते हैं। इससे किसानों को दुनिया भर में नए, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं तक पहुंच कर अपनी आय बढ़ाने में भी मदद मिली है।

एक मजबूत कृषि आपूर्ति श्रृंखला का निर्माण

लंबी अवधि के निर्यात में वृद्धि के लिए, गोयल ने एक लचीली और आत्मनिर्भर कृषि आपूर्ति श्रृंखला विकसित करने की आवश्यकता पर बल दिया। इसमें निम्नलिखित से सब कुछ शामिल है:

• सीड्स

• उर्वरक

• कीटनाशक

• कृषि उपकरण

उन्होंने जोर देकर कहा कि वैश्विक आयात में किसी भी व्यवधान के लिए भारत को तैयार रहना चाहिए। इन क्षेत्रों में आत्मनिर्भर बनने से, अंतर्राष्ट्रीय अनिश्चितता के दौर में भी भारतीय कृषि स्थिर रहेगी।

किसानों और उद्यमियों को मिलकर काम करना चाहिए

मंत्री ने किसानों और कृषि-उद्यमियों के बीच बेहतर सहयोग का आह्वान किया। उन्होंने कहा कि वैश्विक स्तर पर भारतीय कृषि को फलने-फूलने में मदद करने के लिए यह साझेदारी आवश्यक है।

इस दिशा में एक ऐसा कदम हल्दी बोर्ड की स्थापना है, जिसका उद्देश्य हल्दी निर्यात को बढ़ावा देना है। गोयल ने यह भी बताया कि हाल के वर्षों में कॉफी का निर्यात दोगुना हो गया है। जबकि मसालों का निर्यात लगातार बढ़ रहा है, उन्होंने उल्लेख किया कि उनकी वैश्विक पहुंच का विस्तार करने के लिए और अधिक समर्पित प्रयासों की आवश्यकता है।

जैविक खेती में विश्वास बढ़ाने के लिए प्रौद्योगिकी

जैविक उत्पादों पर बोलते हुए, मंत्री ने कहा कि उच्च गुणवत्ता वाले, प्रमाणित जैविक उत्पादों की मांग बढ़ रही है। उपभोक्ता विश्वास सुनिश्चित करने के लिए, सरकार प्रमाणन मानकों को मजबूत कर रही है और जैविक वस्तुओं के बेहतर पता लगाने के लिए ब्लॉकचेन तकनीक का उपयोग कर रही है।

इसके अतिरिक्त, गोयल ने कहा कि सरकार उत्पाद पैकेजिंग और डिजाइन के लिए और अधिक सहायता प्रदान करेगी। इससे भारतीय कृषि उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय ग्राहकों का ध्यान आकर्षित करने और सुपरमार्केट की अलमारियों पर अलग दिखने में मदद मिलेगी।

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CMV360 कहते हैं

भारत का कृषि क्षेत्र बड़े पैमाने पर परिवर्तन के कगार पर है। बेहतर नीतियों, प्रौद्योगिकी और किसान-उद्यमी सहयोग के साथ, देश को कृषि निर्यात में ₹20 लाख करोड़ हासिल करने का आश्वासन दिया गया है, जिससे भारत एक वैश्विक पावरहाउस बन जाएगाकृषि।