वैश्विक प्रतिस्पर्धा बढ़ने से बासमती की कीमतें दबाव में, भारतीय गेहूं के निर्यात में तेजी

मुख्य हाइलाइट्स

• निर्यात मांग कमजोर होने के कारण बासमती की कीमतों में नरमी आ रही है।

• 1718 और 1509 किस्में सबसे अधिक दबाव में हैं।

• पाकिस्तान की कम कीमतों से वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धा बढ़ रही है।

• खाड़ी के बाजारों में मध्य प्रदेश के गेहूं का निर्यात तेजी से बढ़ रहा है।

• संभावित वैश्विक गेहूं उत्पादन में गिरावट से भारत को फायदा हो सकता है।

भारत के कृषि बाजार में मिश्रित रुझान देखा जा रहा है क्योंकि बासमती चावल की कीमतें दबाव में बनी हुई हैं, जबकि गेहूं का निर्यात, विशेष रूप से मध्य प्रदेश से, अंतरराष्ट्रीय बाजारों में मजबूती से बढ़ रहा है। प्रमुख बासमती किस्मों की कमजोर मांग और पाकिस्तान से बढ़ती प्रतिस्पर्धा चावल व्यापारियों और किसानों को प्रभावित कर रही है, जबकि भारतीय गेहूं अपनी गुणवत्ता और आपूर्ति क्षमता के कारण खाड़ी देशों में लोकप्रियता हासिल कर रहा है।

कमजोर मांग के कारण बासमती बाजार को दबाव का सामना करना पड़ा

बाजार के व्यापारियों के अनुसार, पंजाब-हरियाणा बेल्ट के किनारे उबले और सेला बासमती चावल की कीमतों में पिछले कुछ दिनों से नरमी रही है। निर्यात बाजारों में खरीद गतिविधि कम होने के कारण 1718 और 1509 बासमती किस्मों में सबसे बड़ा दबाव देखा जा रहा है।

विशेषज्ञों का कहना है कि ईरान, सऊदी अरब और अन्य खाड़ी देशों जैसे देशों से खरीद कम होने से भारतीय बासमती चावल के निर्यात ऑर्डर धीमा हो गए हैं। साथ ही, पाकिस्तान वैश्विक बाजार में प्रतिस्पर्धी कीमतों की पेशकश कर रहा है, जिससे भारतीय निर्यातकों के लिए अतिरिक्त चुनौतियां पैदा हो रही हैं।

मौजूदा मंदी के बावजूद, विशेषज्ञों का मानना है कि भारतीय बासमती अपनी प्रीमियम गुणवत्ता, सुगंध और वैश्विक प्रतिष्ठा के कारण लंबे समय तक मजबूत रह सकती है।

प्रमुख बासमती चावल की किस्मों की वर्तमान कीमतें

स्रोत: मंडी बिज़नेस रिपोर्ट

भारतीय गेहूं निर्यात में सकारात्मक वृद्धि दिख रही है

जबकि बासमती बाजार दबाव में बना हुआ है, गेहूं क्षेत्र भारत के लिए उत्साहजनक संकेत दिखा रहा है। मध्य प्रदेश से शरबती और ड्यूरम गेहूं की ओमान, यूएई, कतर, सऊदी अरब, बांग्लादेश और दक्षिण अफ्रीका जैसे देशों में मांग बढ़ रही है।

रिपोर्टों के अनुसार, मध्य प्रदेश अब भारत के कुल गेहूं निर्यात में लगभग 35 से 40 प्रतिशत का योगदान देता है, जिससे राज्य प्रीमियम गेहूं की किस्मों के लिए एक महत्वपूर्ण निर्यात केंद्र बन गया है।

मध्य प्रदेश गेहूं क्षेत्र की मुख्य झलकियां

वैश्विक गेहूं आपूर्ति संबंधी चिंताओं से भारत को फायदा हो सकता है

कृषि विशेषज्ञों का मानना है कि 2026-27 के दौरान वैश्विक गेहूं उत्पादन में संभावित गिरावट से भारत के लिए निर्यात के नए अवसर पैदा हो सकते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के विभाग के अनुसारएग्रीकल्चर(USDA), वैश्विक गेहूं उत्पादन में गिरावट की उम्मीद है, जिससे अंतर्राष्ट्रीय गेहूं की कीमतों को समर्थन मिल सकता है।

रूस-यूक्रेन क्षेत्र में अनिश्चितता, यूरोप और ऑस्ट्रेलिया में मौसम संबंधी जोखिम और खाड़ी देशों में खाद्यान्न की बढ़ती मांग से भी वैश्विक बाजारों में भारतीय गेहूं की मांग मजबूत होने की उम्मीद है।

भारत ने भी लगभग चार वर्षों के बाद सीमित गेहूं निर्यात फिर से शुरू किया है, जिससे घरेलू गेहूं किसानों और व्यापारियों के लिए बेहतर कीमतों की उम्मीद में सुधार हुआ है।

फ्यूचर मार्केट ट्रेंड क्या हो सकता है?

कृषि बाजार के विशेषज्ञों का कहना है कि आने वाले महीनों में बासमती चावल और गेहूं दोनों बाजारों के लिए वैश्विक मांग सबसे बड़ा कारक बनी रहेगी।

यदि मध्य पूर्वी देशों से बासमती चावल के नए ऑर्डर आते हैं, तो कीमतें फिर से ठीक हो सकती हैं। दूसरी ओर, मजबूत निर्यात मांग और कम वैश्विक उत्पादन भारतीय किसानों और निर्यातकों के लिए गेहूं के बाजार को सकारात्मक बनाए रख सकता है।

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CMV360 कहते हैं

भारत का कृषि निर्यात बाजार वर्तमान में दो अलग-अलग दिशाओं में आगे बढ़ रहा है। कमजोर निर्यात मांग और पाकिस्तान से बढ़ती प्रतिस्पर्धा के कारण बासमती चावल की कीमतों पर दबाव पड़ रहा है, खासकर 1718 और 1509 किस्मों के लिए। हालांकि, भारतीय गेहूं के निर्यात में तेजी आ रही है, मध्य प्रदेश खाड़ी देशों के लिए एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता के रूप में उभर रहा है। वैश्विक आपूर्ति संबंधी चिंताओं और निर्यात के अवसरों में सुधार से गेहूं की कीमतों को समर्थन मिल सकता है और आने वाले महीनों में भारतीय किसानों के लिए बेहतर कमाई हो सकती है।।