భారతదేశంలో కశ్మీరీ ఆపిల్ వ్యవసాయం

భూమిపై స్వర్గంగా కూడా పిలువబడే కాశ్మీర్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆపిల్ ఉత్పత్తికి ప్రసిద్ధి చెందింది. కశ్మీర్ యొక్క 70 శాతానికి పైగా భూమిలో (1.5 లక్షల హెక్టార్లు) సుమారు 45 మిలియన్ ఆపిల్ చెట్లను పండిస్తారు, ఇది ప్రతి సంవత్సరం 2.1 MT ఆపిల్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అదనంగా, కాశ్మీరీ యాపిల్స్, ప్రత్యక్షంగా మరియు పరోక్షంగా, కశ్మీర్ ఆదాయంలో దాదాపు 60% ను కలిగి

ఉన్నాయి.

కాశ్మీర్ కు అనుకూలమైన వాతావరణం ఆపిల్ వ్యవసాయాన్ని ప్రజలకు లాభదాయకమైన వ్యాపారంగా మారుస్తుంది. మట్టి, వాతావరణం, నీటిపారుదల అవసరాలతో పాటు కశ్మీరీ ఆపిల్ వ్యవసాయ పద్ధతి ఈ వ్యాసంలో చర్చ

ించబడింది.

కశ్మీరీ ఆపిల్స్ రకాలు

కాశ్మీర్ ప్రావిన్స్లో ఏడు వేర్వేరు రకాల ఆపిల్స్ను పండిస్తున్నారు.

రెడ్ డెలిషియస్: రెడ్ డెలిషియస్ కాశ్మీర్లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు విస్తృతంగా పండించే ఆపిల్ రకం. దీనిని ఎక్కువగా కుల్గామ్, పుల్వామా, సోపోర్ మరియు షోపియాన్ ప్రాంతాల్లో పండిస్తారు. రుచికరమైన ఆపిల్ల రంగు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, ఆకృతి మృదువైనది మరియు ఆకారం గుండెను పోలి ఉంటుంది. రుచికరమైన ఆపిల్ క్రంచీ, జ్యుసి మరియు కొద్దిగా తీపి మరియు సాధారణంగా సెప్టెంబర్ మధ్యలో పండిస్తాయి

.

కుల్లు రుచికరమైన: క శ్మీర్ లో రెండవ అత్యంత సాధారణ ఆపిల్ రకం కుల్లు రుచికరమైన. రుచికరమైన ఆపిల్స్తో పోలిస్తే అవి ముదురు ఎరుపు, మరింత రుచికరమైన మరియు కొంచెం ఖరీదై

న

కిన్నౌర్ యాపిల్స్: కశ్మీ ర్లో అత్యధికంగా ఉత్పత్తి అవుతున్న మూడో ఆపిల్ కిన్నౌర్. కిన్నౌర్ ఆపిల్స్ ధర కుల్లు రుచికరమైన మాదిరిగానే ఉంటుంది

.

ఇవి కూడా చదవండి- చ ల్ల ని వాతావరణంలో ముల్లంగిని ఎలా పెంచుకోవాలి

హజరత్బలి ఆపిల్స్: హజ రత్బలి ఆపిల్స్ మీడియం సైజ్, గుండ్రంగా నుండి శంఖం వరకు, తీపి మరియు జ్యుసి గా ఉంటాయి. అవి సాధారణంగా జూలై మధ్యలో పండిస్తాయి కాని వాటి షెల్ఫ్ జీవితం తక్కువగా ఉంటుంది

.

గోల్డెన్ రుచికరమైన: గోల్డెన్ రుచికరమైన ఆపిల్స్ శంఖాకార ఆకారంలో ఉంటాయి, చిన్న మరియు మధ్యస్థ పరిమాణంలో వస్తాయి మరియు ఎక్కువగా వాటి తాజాదనం మరియు ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితానికి ప్రసిద్ది చెందాయి. ఆపిల్స్ పండినప్పుడు బంగారు రంగులోకి మారతాయి మరియు స్ఫుటమైన, తెలుపు, జ్యుసి మరియు మందంగా ఉంటాయి. ఈ వెరైటీ అక్టోబర్ చివర్లో పండిపోయి జనవరి వరకు మార్కెట్లో లభి

స్తుంది.

మహారాజీ యాపిల్స్: మహారాజీ ఆపిల్స్ ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో, పెద్ద సైజు, మంచిగా పెళుసైన, జ్యుసి పండ్లు వాటి రుచి కొంచెం ఆమ్లంగా ఉంటుంది మరియు అవి సాధారణంగా ఆకుపచ్చ బేస్ మరియు స్పష్టమైన చుక్కలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ రకం అక్టోబర్ చివరలో కూడా పండిస్తుంది

.

అమెరికన్ ట్రెల్: ట్రెల్ ఆ పిల్స్ చిన్నవి, రౌండ్ ఆకారంలో, మంచిగా పెళుసైన, తీపి మరియు జ్యుసి ఉంటాయి. ఇవి సెప్టెంబరులో పండిస్తాయి మరియు తులనాత్మకంగా చౌకగా ఉంటాయి

.

కశ్మీరీ ఆపిల్ వ్యవసాయ పద్ధతి మరియు అవసరాలు

నేల

, వాతావరణం, పర్యావరణం అనుకూలమైన కారణంగా కశ్మీరీ ఆపిల్ వ్యవసాయం అత్యంత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. సరైన పెరుగుదలకు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు అవసరం కాబట్టి యాపిల్స్ను అధిక ఎత్తులో మాత్రమే పెంచుతారు.

రాష్ట్రంలో

ఉష్ణోగ్రత చాలా తక్కువ స్థాయికి పడిపోవడంతో ఆపిల్స్ పెరగడానికి కాశ్మీర్ అత్యంత అనువైన ప్రదేశం. ఆపిల్ వ్యవసాయానికి కశ్మీర్ సరైన ప్రదేశం అయినప్పటికీ, విజయవంతమైన ఉత్పత్తి కోసం ఇప్పటికీ కొన్ని పరిస్థితులు అవసరం. కశ్మీర్లో యాపిల్స్ను విజయవంతంగా పెంచుకోవాల్సిన ముఖ్యమైన అవసరాలు క్రింద వివరించబడ్డాయి.

వాతావరణ అవసరాలు

ఆపిల్స్ సమశీతోష్ణ చెట్లు మరియు అవి వృద్ధి చెందడానికి కొన్ని వాతావరణ పరిస్థితులు అవసరం. సగటు ఉష్ణోగ్రత ఏప్రిల్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు క్రియాశీల వృద్ధి కాలంలో 21-24 ℃ మధ్య ఉండాలి. అదనంగా, కశ్మీరీ ఆపిల్కు దాని నిశ్చలత చక్రం పూర్తి చేయడానికి 7డిగ్రీల కంటే తక్కువ 600-1500 గంటలు అవసరం

.

నేల అవసరాలు

కశ్మీరీ ఆపిల్ వ్యవసాయానికి అనువైన నేల సేంద్రియ పదార్థాలు సమృద్ధిగా సారవంతమైన లోమ్ నేలగా ఉండాలి. లోమ్ అనేది ఇసుక, సిల్ట్ మరియు మట్టి మిశ్రమం మరియు ఇది ఆపిల్ చెట్ల కోసం పారుదల, గాలి మరియు నీటి నిలుపుదల యొక్క ఖచ్చితమైన సమతుల్యతను అందిస్తుంది. లోమీ నేల వేరు మరియు కిరీటం తెగులు వచ్చే అవకాశాలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. మరిన్ని అవసరాలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి.

• సరైన వేరు పెరుగుదల కోసం నేల కనీసం 18 అంగుళాల లోతులో ఉండాలి
• నేల యొక్క pH 5.8-7.0 లేదా కొంచెం ఎక్కువ ఆమ్లంగా ఉండాలి
• నేలలో కనీసం 2% సేంద్రీయ పదార్థం ఉండాలి
• వేరు దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి మట్టిని బాగా పారుకోవాలి

నీటిపారుదల అవసరాలు

ఉత్తమ పెరుగుదల ఆపిల్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి చెట్లకు సుమారు 27-40 అంగుళాల వార్షిక వర్షపాతం అవసరం. అయినప్పటికీ, వర్షపాతం నమూనాలు అనూహ్యమైనవి, ఇది తక్కువ నేల తేమకు దోహదపడవచ్చు, ఇది ఆపిల్ల సంఖ్య మరియు ఆపిల్ పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది. అందుకే అదనపు నీటిపారుదల అవసరం కావచ్చు.

ఆపిల్ చెట్లకు సాధారణంగా ఏప్రిల్ నుండి ఆగస్టు వరకు అత్యంత క్లిష్టమైన కాలంలో నీటిపారుదల అవసరం. వేసవిలో, చెట్లకు ప్రతి 7-10 రోజులకు సాగునీరు ఇవ్వవచ్చు కానీ పండు సెట్ తర్వాత వారపు నీటిపారుదల అవసరం. డిసెంబరు నుంచి జనవరి వరకు పండ్లతోటలకు మనుషులు వేసిన తర్వాత సాగునీరు అందించేందుకు మామూలు కాలం

.

కశ్మీరీ ఆపిల్ నాటడం పద్ధతి

అన్ని అవసరాలు తీరిన తర్వాత రైతులు కశ్మీరీ ఆపిల్ చెట్లను నాటడం ప్రారంభించవచ్చు. ఆపిల్ చెట్లను నాటడానికి దూరం వివిధ రకాల ఆపిల్స్ మరియు నేల సంతానోత్పత్తిని బట్టి మారుతుంది. ఆపిల్స్ను నాలుగు ప్రధాన సాంద్రతలలో నాటవచ్చు, ఇవి క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి:

• తక్కువ సాంద్రత - హెక్టారుకు 250 కంటే తక్కువ మొక్కలు
• మితమైన సాంద్రత - హెక్టారుకు 250-500 మొక్కలు
• అధిక - హెక్టారుకు 500-1250 మొక్కలు
• అల్ట్రా హై - హెక్టారుకు 1250 కంటే ఎక్కువ మొక్కలు

నాటడం విధానం

కశ్మీరీ ఆపిల్స్ను నాటే పద్ధతి క్రింద వివరంగా ఇవ్వబడింది.

• ఆపిల్ చెట్లను నాటడానికి ఉత్తమ సమయం జనవరి నుండి ఫిబ్రవరి వరకు
• నాటడానికి రెండు వారాల ముందు 60 సెంటీమీటర్ల గుంటలు తవ్వాలి
• అప్పుడు గుంటలు లోమీ మట్టి మరియు సేంద్రీయ పదార్థాలతో నిండి ఉంటాయి
• మట్టిని స్కూప్ చేసి మట్టి బంతిని ఉంచడం ద్వారా గుంత మధ్యలో మొక్కలను ఉంచాలి, వేరు చెక్కుచెదరకుండా ఉంచుకోవాలి
• వదులుగా ఉన్న మట్టిని నింపాలి మరియు గాలి అంతరాలను తొలగించడానికి ఒత్తిడి చేయాలి
• మొలకలను నాటిన వెంటనే నీరు పెట్టాలి

ఇవి కూడా చదవండి- కాలీఫ్లవర్ వ్యవసాయం: సాగు, నాటడం మరియు కోత

తీర్మానం

ముగింపులో, కశ్మీరీ ఆపిల్ వ్యవసాయం రాష్ట్ర ఆర్థిక వ్యవస్థలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. కాశ్మీర్లో ఆపిల్ పెంపకం బహుమతిగా చెప్పవచ్చు కానీ సవాలు చేసే వెంచర్. కశ్మీర్లో యాపిల్స్ను విజయవంతంగా పెంచడానికి జాగ్రత్తగా ప్రణాళిక, నిర్వహణ, పరిజ్ఞానం అవసరం.