भारत पहली बार चीन को पछाड़कर दुनिया का शीर्ष चावल उत्पादक बना

मुख्य हाइलाइट्स:

• भारत ने 2024-25 में 1490.74 लाख टन चावल का उत्पादन किया।

• इस साल चीन का चावल का उत्पादन 1452 लाख टन रहा।

• भारत अब चावल उत्पादन और निर्यात में दुनिया का नेतृत्व करता है।

• अच्छे मानसून, सरकार के समर्थन और नई किस्मों के कारण वृद्धि हुई है।

• गेहूं, मक्का और तिलहन में भी रिकॉर्ड उत्पादन स्तर देखा गया।

में भारत ने एक ऐतिहासिक उपलब्धि हासिल की हैकृषि। पहली बार, देश चीन को पछाड़कर दुनिया का सबसे बड़ा चावल उत्पादक बन गया है। इस बड़ी उपलब्धि का श्रेय भारतीय किसानों की कड़ी मेहनत, अनुकूल मानसून की स्थिति और सहायक सरकारी नीतियों को दिया जाता है।

कृषि मंत्रालय के आंकड़ों और अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुमानों के अनुसार, 2024-25 फसल वर्ष के लिए भारत का चावल उत्पादन 1490.74 लाख टन तक पहुंच गया है, जबकि चीन का उत्पादन 1452 लाख टन है।

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फसल वर्ष 2024-25 में ऐतिहासिक उपलब्धि

यह रिकॉर्ड तोड़ प्रदर्शन 2024-25 (जुलाई से जून) के लिए भारत के कुल खाद्यान्न उत्पादन का हिस्सा है, जो 3532 लाख टन तक पहुंच गया है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 6% अधिक है। इस वृद्धि में मुख्य रूप से चावल, गेहूं, दलहन और तिलहन शामिल हैं।

पिछले वर्ष की तुलना में चावल उत्पादन में 8% की वृद्धि ने भारत को विश्व स्तर पर शीर्ष स्थान पर लाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।

भारत ने पहली बार चीन को पछाड़ा

चीन लंबे समय से चावल उत्पादन में अग्रणी रहा है, लेकिन इतिहास में पहली बार, भारत अपने पड़ोसी से आगे निकल गया है। संकीर्ण अंतर के बावजूद, इस उपलब्धि को वैश्विक कृषि में एक महत्वपूर्ण मोड़ के रूप में देखा जा रहा है।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 2012 से भारत चावल का सबसे बड़ा निर्यातक रहा है, और अब उत्पादन और निर्यात दोनों में शीर्ष स्थान पर है।

भारत का नेतृत्व भविष्य में भी जारी रहने की संभावना है

यूएसडीए ने यह भी अनुमान लगाया है कि भारत अगले फसल वर्ष में भी चावल उत्पादन में अपनी बढ़त बनाए रखेगा। 2025-26 के लिए, भारत का चावल उत्पादन 1480 लाख टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जबकि चीन का 1453 लाख टन उत्पादन होने का अनुमान है।

यह इस बात की पुष्टि करता है कि चावल उत्पादन में भारत की सफलता अस्थायी नहीं है, बल्कि दीर्घकालिक रुझान का हिस्सा है।

भारत के चावल उत्पादन में तेजी के पीछे के प्रमुख कारण

1। सहायक सरकारी नीतियां

केंद्र और राज्य दोनों सरकारों ने निम्नलिखित के माध्यम से इस सफलता में प्रमुख भूमिका निभाई है:

• चावल के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP)

• बीज और उर्वरक जैसे इनपुट के लिए सब्सिडी योजनाएं

• आधुनिक कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देना

2। राज्य-स्तरीय योगदान

छत्तीसगढ़, तेलंगाना, ओडिशा और मध्य प्रदेश जैसे राज्यों ने निम्न कारणों से असाधारण प्रदर्शन किया है:

• सिंचाई सुविधाओं का विस्तार

• धान की सुनिश्चित खरीद

• किसानों के लिए बोनस

• बोरवेल कनेक्शन के लिए मुफ्त बिजली और सब्सिडी

3। खेती के क्षेत्र में वृद्धि

धान की खेती का क्षेत्र 2023-24 में 478.3 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 2024-25 में लगभग 5.10 करोड़ हेक्टेयर हो गया है। ज़ैड सीज़न (गर्मियों की फसल के मौसम) में विशेष रूप से उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है।

4। कृषि नवाचार

भारतीय वैज्ञानिकों ने उच्च उपज देने वाली और जलवायु के अनुकूल चावल की किस्में विकसित की हैं। इन नई किस्मों को कम पानी की आवश्यकता होती है और ये सीमित स्थान में उग सकती हैं, जिससे वे अप्रत्याशित मौसम के लिए आदर्श बन जाती हैं।

5। अनुकूल मानसून

2024 में मानसून लंबी अवधि के औसत का 108% था, जिसे सामान्य से ऊपर माना जाता है। इसने बुवाई के लिए सही परिस्थितियाँ प्रदान कीं और खरीफ और रबी दोनों फसलों के उत्पादन को बेहतर बनाने में मदद की।

अन्य खाद्यान्न उपलब्धियां

भारत की कृषि सफलता चावल तक ही सीमित नहीं है। कई अन्य फसलों में भी प्रभावशाली वृद्धि देखी गई है:

• मक्का उत्पादन में बड़ी उछाल देखी गई है और सरकार का लक्ष्य 2030 तक इसे बढ़ाकर 500 लाख टन करना है।

• दालों में, उड़द का उत्पादन थोड़ा कम हुआ, लेकिन पतंग और घोड़े के चने के उत्पादन में वृद्धि हुई।

• तिलहन में मूंगफली (118.9 लाख टन) और सोयाबीन (151.8 लाख टन) जैसी फसलें रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गई हैं।

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CMV360 कहते हैं

भारत के लिए यह गर्व का क्षण सिर्फ एक चार्ट पर एक संख्या नहीं है, यह भारतीय किसानों की ताकत, कौशल और समर्पण को दर्शाता है। लगातार सरकारी सहायता, वैज्ञानिक प्रगति और अनुकूल मौसम के साथ, भारत ने न केवल चावल उत्पादन में चीन को पीछे छोड़ दिया है, बल्कि वैश्विक कृषि में निरंतर नेतृत्व की नींव भी रखी है।

जैसा कि देश आगे देख रहा है, यह जीत खेती में ऐसे और मील के पत्थर की उम्मीद जगाती है, जिससे खाद्य सुरक्षा और आर्थिक विकास दोनों सुनिश्चित होते हैं।