மைக்ரோகிரீன்ஸ் நறுமண சுவை, அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் துடிப்பான வண்ணங்கள் மற்றும் அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கட்டுரையில், மைக்ரோகிரீன்ஸ் விவசாயம், மைக்ரோகிரீன்ஸ் விதைகள், மைக்ரோகிரீன் நன்மைகள் மற்றும் மைக்ரோகிரீன்ஸ் வகைகள்

மைக்ரோகிர ீன்ஸ் என்பது இளம் பச்சை காய்கறிகளாகும், அவை வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, பொதுவாக முதல் உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது. இந்த சிறிய, அடர் பச்சை இலைகள் அவற்றின் தீவிர சுவைகள், துடிப்பான வண்ணங்கள் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆகியவற்றுக்கு அறிய

பெரும்பாலும் “காய ்கறி கான்பெட்டி” என்று குறிப்பிடப்படும் மைக்ரோகிரீன் ஸ், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அவற்றின் வளமான சுவைகள், துடிப்பான வண்ணங்கள் மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து சுயவிவரங்கள் காரணமாக மிகப்பெரிய பிரபலத்தைப் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட இந்த சிறிய கீரைகள் பார்வைக்கு ஈர்க்கக்கூடியவை மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளன.

இந்த கட்டுரையில், மைக்ரோகிரீன்ஸ் விவசாயம், மைக்ரோகிரீன் விதைகள், மைக்ரோகிரீன் நன்மைகள் மற்றும் மைக்ரோகிரீன்களின் வகைகள்

மைக்ரோகிரீன்

எனவே, மைக்ரோகிரீன்ஸ் என்றால் என்ன? மைக்ரோகிரீன் நறுமண சுவை, அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் வண்ணங்கள் மற்றும் அமைப்புகளின் பன்முகத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. அடிப்படையில் இது நாற்று கட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் பிரிவின் கீழ் வரு மைக்ரோகிரீன்ஸ் என்பது ஒரு முளைக்கும் குழந்தை பச்சைக்கும் இடையில் நடுப்பகுதியில் விழும் இளம் தாவரங்கள். மைக்ரோகிரீன்ஸ் பயணம் சரியான மைக்ரோகிரீன் விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறது

.

இருப்பினும், அவை இலைகள் இல்லாத முளைகளுடன் குழப்பப்படக்கூடாது. முளைகள் மிகக் குறுகிய வளரும் சுழற்சியைக் கொண்டுள்ளன, அவை 2-7 நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும், அதே நேரத்தில் மைக்ரோகிரீன்ஸ் பொதுவாக 7-21 நாட்களில் அறுவடை செய்ய

முழுவதுமாக உட்கொள்ளப்படும் முளைகளைப் போலல்லாமல், முதல் உண்மையான இலைகள் வளர்ந்த பிறகு, மைக்ரோகிரீன்கள் வளர்ச்சியின் சற்று பின்னர் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. மைக்ரோகிரீன்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும் பொதுவான விதைகளில் ப்ரோக்கோலி, காலே, முள்ளங்கி, சூரியகாந்தி, அருகுலா மற்றும் பல அடங்கும். இந்த விதைகள் அவற்றின் சுவைக்காக ஆனால் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து அடர்த்திக்காகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

மைக்ரோகிரீன் விதைகள் பொதுவாக இலகுரக வளரும் ஊடகத்தால் நிரப்பப்பட்ட தட்டுகளில் அடர்த்தியாக விதைகள் முளைத்து மென்மையான நாற்றுகளாக வளரும், இரண்டு வாரங்களுக்குள் அறுவடை செய்யத் தயாராக இருக்கும். உட்புற சாகுபடத்தின் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழல் ஆண்டு முழுவதும் உற்பத்தியை அனுமதிக்கிறது, இது மைக்ரோகிரீன்களை எந்தவொரு சமையலறையிலும் பல்துறை

மேலும் படிக்க: இந்தியாவில் கடுகு விவசாயம்: வகைகள், சாகுபடி, அறுவடை மற்றும் செயலாக்கம்

மைக்ரோக்ரீன்ஸ் சுகாதார நன்மைகள்: ஊட்டச்சத்து நிறைந்த

அவற்றின் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், மைக்ரோகிரீன்கள் ஊட்டச்சத்து சக்தி மைக்ரோகிரீன்ஸ் அவற்றின் முதிர்ந்த சகாக்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எடுத்துக்காட்டாக, ப்ரோக்கோலி மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் போன்ற மைக்ரோகிரீன்களில் வைட்டமின்கள் கே, சி மற்றும் இ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்ததாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

அவற்றின் ஊட்டச்சத்து அடர்த்திக்கு கூடுதலாக, மைக்ரோகிரீன்கள் அவற்றின் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள மேம்பட்ட செரிமானம், மேம்படுத்தப்பட்ட ஆற்றல் அளவு மற்றும் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கான ஆதரவு ஆகியவை

மைக்ரோகிரீன்ஸ் பைட்டோகெமிகல்ஸ் நிறைந்த இந்த சேர்மங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் ஒட்டுமொத்த அவற்றின் தீவிரமான சுவைகள் சாலட்கள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ஆம்லெட்டுகளை கூட உயர்த்துகின்றன உங்களிடம் தோட்டம், ஜன்னல் அல்லது பால்கனி இருந்தாலும், மைக்ரோகிரீன்கள் பல்வேறு இடங்களில் எளிதில் வளரும்

.

இதய நோயைத் தடுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற வகையான பாலிபீனால்கள் அதிகம் மைக்ரோகிரீன்களில் உள்ளன சர்க்கரை உயிரணுக்களில் திறம்பட நுழைவதைத் தடுக்கும் மன அழுத்தத்தை குறைக்க ஆக்ஸி ஆய்வக சோதனைகளில் வெந்தயம் மைக்ரோகிரீன்ஸ் செல்லுலார் சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை 25-44% அதிகரிக்க

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதிகம் உள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், குறிப்பாக பாலிபீனால்கள், சில வகையான புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம். பாலிபீனால் நிறைந்த மைக்ரோகிரீன்கள் இதேபோன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்த

மைக்ரோகிரீன் வேளா

மைக்ரோகிரீன்ஸ் விவசாயம் வணிக விவசாயிகள் மற்றும் சமையலறை தோட்டக்காரர்கள் இருவருக்கும் மைக்ரோகிரீன் விவசாயத்தின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று அதன் அளவீக்கம் ஆகும். மைக்ரோகிரீன்களை வீடுகளில் சிறிய அளவில் அல்லது வணிக ஹைட்ரோபோனிக் அல்லது மண் அடிப்படையிலான பண்ணைகளில் பெரிய அளவில் பயிரிடலாம்

.

மைக்ரோகிரீன் விவசாயம் செய்ய விரும்புவோருக்கு, சில அத்தியாவசிய கூறுகள் தேவை. வெற்றிகரமான மைக்ரோகிரீன் உற்பத்திக்கு போதுமான ஒளி, சரியான காற்றோட்டம் மற்றும் நன்கு சீரான ஊட்டச்சத்து கரைசல் (ஹைட்ரோபோனிக் சாகுபடி விஷயத்தில்) முக்கிய கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழல் நிலையான தரம் மற்றும் விரைவான வளர்ச்சியை அனுமதிக்கிறது, மேலும் புதிய மைக்ரோகிரீன்களின் தொடர்ச்சியான விநியோக

மைக்ரோகிரீன்களை வளர்ப்பது ஒரு பலனளிக்கும் மற்றும் தனித்துவமான மைக்ரோகிரீன்களை வளர்ப்பது ஒரு நிலையான நடைமுறையாகும். முதிர்ந்த தாவரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அவர்களுக்கு குறைந்த தண்ணீரும் இடமும் தேவைப்படுகிறது, இது சுற்றுச்சூழல் தடத்தை குறைக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு அவை மிகவும் சுற்றுச்சூழல்

கூடுதலாக, வீட்டில் மைக்ரோகிரீன்களை வளர்ப்பது கடையில் வாங்கிய உற்பத்திகளுடன் தொடர்புடைய போக்குவரத்து மற்றும் பேக்கேஜிங்கின் தேவையைக்

மைக்ரோகிரீன்ஸ் வளர்ப்பதற்கான படிப்படியான வழிகாட்டி இங்கே

• விதைத்தல்: மண் மற்றும் உரக் கலவை நிரப்பப்பட்ட ஆழமற்ற கொள்கலனில் விதைகளை அடர்த்தியாக தெளிக்கவும்
• ஒளி மற்றும் நீர்: கொள்கலனை நன்கு ஒளிரும் பகுதியில் வைக்கவும் (இயற்கை சூரிய ஒளி அல்லது செயற்கை ஒளி). மண்ணை தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைக்கவும்.
• அறுவடை: உண்மையான இலைகள் தோன்றியதும் (பொதுவாக 7-21 நாட்களுக்குள்), மண்ணின் கோட்டிற்கு மேலே தண்டுகளை கிழிக்கவும்.
• அவற்றை சாலட்கள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் மடிப்புகளில் சேர்க்கவும் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை அலங்கரிக்கவும்.

மைக்ரோகிரீன்ஸ் வகைகள்

மைக்ரோகிரீன்ஸ் பல்வேறு வகையான சுவைகள், வண்ணங்கள் மற்றும் அமைப்புகளை வழங்குகின்றன. சில பிரபலமான மைக்ரோகிரீன்ஸ் வகைகள் பின்வருமாறு

• ப்ரோக்கோலி மைக்ரோகிரீன்ஸ்: ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிரம்பியிருக்கும் இந்த கீரைகள் லேசான, சற்று இந்த சிறிய கீரைகள் அதிக அளவு சல்போராபேனை வழங்குகின்றன, இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களுடன் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் இ ஆகியவற்றையும் அவற்றில் உள்ளன.
• முள்ளங்கி மைக்ரோகிரீன்ஸ்: அவற்றின் துடிப்பான சிவப்பு தண்டுகள் மற்றும் காரமான சுவைக்கு அறியப்பட்ட முள்ளங்கி மைக்ரோகிரீன்ஸ் உணவுகளுக்கு காரமான சுவையை
• சூரியகாந்தி மைக்ரோகிரீன்ஸ்: இந்த கீரைகளில் வைட்டமின் ஈ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் உணவில் ஒரு முரட்டுத்தனத்தை
• அருகுலா மைக்ரோகிரீன்ஸ்: மிளகு சுவையுடன், அருகுலா மைக்ரோகிரீன்ஸ் முக்கியமாக சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் உட்கொள்ள
• காலே மைக்ரோகிரீன்ஸ்: முதிர்ச்சியடைந்த காலேவை விட லேசான சுவையை வழங்கும் இந்த மைக்ரோகிரீன்கள் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான
• கொத்தமல்லி மைக்ரோகிரீன்ஸ்: புதிய கொத்தமல்லியின் சாரத்தை கைப்பற்றும் இந்த மைக்ரோகிரீன்கள் பல்வேறு உணவுகளில் சுவையை வெடிப்பதைச் சேர்க்க சரியானவை.
• மெஸ்க்ளூன்: அருகுலா, கீரை மற்றும் கீரை உள்ளிட்ட பல்வேறு இளம் சாலட் கீரைகளின் கலவை. இது சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளின் கலவையை வழங்குகிறது.
• பீட்ரூட்: பீட் மைக்ரோகிரீன்ஸ் உங்கள் உணவுகளுக்கு ஒரு துடிப்பான நிறத்தையும் லேசான சுவையையும்
• அருகுலா: இந்த கீரைகள் மகிழ்ச்சியான மற்றும் சற்று காரமான சுவையைக் கொண்டுள்ளன.
• கேரட்: கேரட் மைக்ரோகிரீன்ஸ் கொஞ்சம் இனிமையையும் அழகான முரட்டலையும் வழங்குகிறது.
• பட்டாணி: பட்டாணி தளிர்கள் சிறியதாகவும் இனிப்பாகவும் இருக்கும்
• அமராந்த்: இந்த கீரைகள் துடிப்பான நிழல்களில் வருகின்றன மற்றும் லேசான சுவையைக் கொண்டுள்ளன.

மேலும் படிக்க: இந்தியாவில் செங்குத்து விவசாயம்: வகைகள் மற்றும் நன்மைகள்

முடிவு

மைக்ரோகிரீன்ஸ் ஒரு சமையலறையில் ஒரு ஊட்டச்சத்து புதையலாக தங்கள் இடத்தைப் பெற்ற அவற்றின் துடிப்பான வண்ணங்கள், தீவிரமான சுவைகள் மற்றும் சுவாரஸ்யமான ஊட்டச்சத்துக்களின் தொகுப்பு ஆகியவை தொழில்முறை சமையல்காரர்களுக்கும் வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கும் பிரபலமான தேர அலங்காரமாக அல்லது மைய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தினாலும், மைக்ரோகிரீன்ஸ் பரந்த அளவிலான உணவுகளுக்கு புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பரிமாணத்தை வழங்க

ுகிறது.

மைக்ரோகிரீன்களை உட்கொள்வது பல்வேறு சுகாதார வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக செறிவு ஒட்டுமொத்த நல் கூடுதலாக, மைக்ரோகிரீன்களில் சில பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களின் இருப்பு சாத்தியமான அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுடன்