பார்லி விவசாயம் இந்தியாவில் கிராமப்புற பொருளாதாரத்திற்கு ப இந்த கட்டுரையில், பார்லியின் வகைகள், பார்லியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள், இந்தியாவில் பார்லி உற்பத்தி, சாகுபடி செயல்முறை, பார்லி வகைகள், சவால்கள் மற்றும் இந்தியாவில் பார்லி விவசாயத்தின் பொருளாதார தாக்கம் ஆகியவற்றை விவாதிப்போம்.

பார் லி பொதுவாக இந்தியில் “ஜாவ்” என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஹார்டியம் வல்கேர் எல். பார்ல ியின் அறிவியல் பெயர் ஆகும். நெல், கோதுமை மற்றும் மக்காச்சோளத்திற்கு பிறகு மிக முக்கியமான தானிய தானிய பயிர்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். இந்தியாவில் பார்லி மிதமான பகுதிகளில் கோடைகால பயிராகவும் வெப்பமண்டல பகுதிகளில் குளிர்கால பயிராகவும் பயிரிடப்படுகிறது. பார்லி குறுகிய வளரும் பருவத்தையும் நல்ல வறட்சி சகிப்பு ராஜஸ்தான் இந்தியாவின் மிகப்பெரிய பார்லி உற்பத்தி செய்யும் மாநிலமாகும்

.

இந்தியாவில் பார்லி வேளாண்மை

வரலாற்று ரீதியாக, பார்லி முக்கியமாக கால்நடை தீவனமாக பயன்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் இப்போது இது மனிதர்களால் பரவலாக நுகரப்படுகிறது (பார்லி மால்ட் என) மற்றும் தொழில்துறை பயன்பாடுகளில் குறிப்பிடத்தக்க

பார்லி உற்பத்தியில் இந்தியா உலகில் 22 வது இடத்தில் உள்ளது. ராஜஸ்தான் இந்தியாவின் முன்னணி பார்லி உற்பத்தியாளராகும். 2021 ஆம் ஆண்டில், இந்தியாவில் மொத்த பார்லி உற்பத்தி 1.67 மில்லியன் மெட்ரிக் டன் ஆகும். பார்லி வகைகள், பார்லியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள், இந்தியாவில் பார்லி உற்பத்தி, சாகுபடி செயல்முறை, பார்லி வகைகள், சவால்கள் மற்றும் இந்தியாவில் பார்லி விவசாயத்தின் பொருளாதார தாக்கம் உள்ளிட்ட இந்தியாவில் பார்லி விவசாயத்தின் பல்வேறு அம்சங்களை இந்த கட்டுரை ஆராய்கிறது.

பார்லி ஏன் இந்தியாவில் வளர்க்கப்படவில்லை?

வரலாற்று ரீதியாக, பார்லி ஒரு முக்கிய பயிர் அல்லது உணவு அல்ல. இந்தியா மற்ற பல நாடுகளை விட கணிசமாக குறைவான பார்லியை உட்கொ பார்லி ஒரு மது பானமான பீரில் முதன்மை மூலப்பொருளாகும், மேலும் பீர் சந்தை உள்நாட்டு பீர் உற்பத்தியை பெரிதும் சார்ந்துள்ளது. 2019 மற்றும் 2020 ஆம் ஆண்டுகளில் பீர் உற்பத்திக்காக பார்லி இந்தியாவிற்கு இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. இது பார்லி சந்தையையும் உள்ளூர் தேவையை பூர்த்தி செய்ய போதுமான உற்பத்தி இல்லாததையும் குறிக்கிறது.

விவசாயிகளுக்கும் இந்த பொருட்கள் தேவைப்படும் நிறுவனங்களுக்கும் இடையில் ஏராளமான தகவல் இடைவெளிகள் உள்ளன, மேலும் விவசாயிகளுக்கு அவர்களின் தேவைகளை தெரிவிக்கத் தவறிய இது விவசாயிகள் பொதுவாக அதிக தேவை உள்ள பிற பயிர்களுக்கு மாறுவதற்கு காரணமாகிறது, சில நேரங்களில் பார்லி போன்ற பயிர்களை புறக்கணிக்கிறது நாட்டின் பெரும்பாலான பிரிவுகளில், பார்லி ஏராளமான அளவில் பயிரிடப்படலாம். இந்தியாவில் பார்லி விவசாயம் ராஜஸ்தான், குஜராத், மகாராஷ்டிரா மற்றும் உத்தரபிரதேசம்

சில போக்குவரத்து கட்டுப்பாடுகளும் உள்ளன. தெலுங்கானா மற்றும் மகாராஷ்டிரா ஆகியவை பீர் உற்பத்தி செய்யும் ராஜஸ்தானிலிருந்து இந்த மாநிலங்களுக்கு போக்குவரத்து அடிக்கடி விலை உயர்ந்தது. செலவுகளைக் குறைக்க, பெரும்பாலான பீர் உற்பத்தியாளர்கள் உள்நாட்டில் மூலப் பொருட்களை

பார்லியின் உள்நாட்டு நுகர்வு வீழ்ச்சியடைந்து வருவதாகத் தெரிகிறது, 2021 ஆம் ஆண்டில் 10% குறைவு மற்றும் 2022 இல் 14% குறைவு. பார்லி கிச்ச்டியாகவும் சூப்களாகவும் சாப்பிடப்படுகிறது, இருப்பினும் இது நாட்டின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் பிடித்த உணவு தானியம் அல்ல, மேலும் தானியமாக அதன் புகழ் குறைவாக உள்ளது. ஆரோக்கியமான தானியம் என்றாலும், பார்லி மற்றும் அதன் நன்மைகள் குறித்து இந்திய நுகர்வோர் மத்தியில் அதிக விழிப்புணர்வு இருக்க வேண்டும், இது ஒரு தடையாக இருக்கலாம்.

மேலும் படிக்க: பச்சை பட்ட ாணி வளர்ப்பு: ஒரு விரிவான வழிகாட்டி

பார்லியின் உடல்நலப் பயன

பார்லி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது:

• பெண்களில் பித்தப்பை கற்களைத் தடுக்கிறது
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
• இரத்த சோகை நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்.
• இது எலும்பு கோளாறுகளைத் தடுக்க
• கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
• எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
• செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது.
• வகை -2 நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவ
• ஒரு நச்சு சுத்திகரிப்பாளராக செயல்படுகிறது.
• சிறுநீர் பாதை தொற்றுகளைத் தடுக்கிறது
• சிறுநீரக கற்களுக்கு சிகிச்ச
• புற்றுநோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.
• இது ஆஸ்துமா நிர்வகிக்க உதவுகிறது.

இந்தியாவில் முக்கிய பார்லி உற்பத்தி மாநிலங்கள்

இந்தியாவில் முதன்மை பார்லி உற்பத்தி செய்யும் மாநிலங்கள் பின்வருமாறு:

• ராஜஸ்தான்
• உத்தரபிரதேசம்
• மத்திய பிரதேசம்
• ஹரியானா
• பஞ்சாப்
• மேற்கு வங்காளம்
• ஜம்மு காஷ்மீர்
• பீகார், உத்தரஞ்சல் மற்றும் இமாச்சல் பிரதேசத்தில் சில பகுதிகள்.

இந்தியாவில் பார்லி உற்பத்தி வகைகள்

மால்ட் பார்லி வகைகள்பிஎச் -75, பிஎல்-426, பிஎச் -393, அல்பா 93, பிசியூ 73, ஆர்டி 2503, கே 551, டிஎல் 88, டபிள்யூஆர் 28, டபிள்யூஆர்பி 52, ஆர்டி 2668, டிடபிள்யூஆர்பி 73, டபிள்யூஆர்பி 64, மற்றும் டபிள்யூஆர்யூபி 52

.

பார்லி வகைகளுக்கு உணவு (நீர்ப்பாசனம்)ஆர்டி 2035, ஆர்டி 2503, ஆர்டி 2552, பிஎச் 902, பிஎல் 426, கே 329, கே 508, கே 409, நரேந்திர பார்லி -2 (என்டிபி 940), பிஎச் 393, ஆர்டி 2592, மற்றும் பிஎல் 751

.

பார்லி வகைகளுக்கு உணவு (மழை பெய்த்த)ஆர்டி 2508, கே 560, கே 603, ஆர்டி 2624, பிஎல் 419, ஆர்டி 2660, மற்றும் கெட்டாஞ்சலி (கே 1149)

.

50 க்கும் மேற்பட்ட புதிய அதிக விளைச்சல் தரும் பார்லி வகைகள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் பயன்படுத்தப்படும் பார்லி வகைகள் மண் கட்டமைப்பு மற்றும் காலநிலை சூழ்நிலைகளுக்கு ஏற்ப மாறுபடும். விவசாயிகள் காலநிலை மற்றும் மண்ணுக்கு ஏற்ப விதைகளை பயன்படுத்த வேண்டும்.

மகசூலுக்காக மட்டுமே பல்வேறு வகைகளை விதைப்பது உங்கள் நிலைமைகளுக்கு பொருந்தாவிட்டால் பார்லியின் மோசமான உற்பத்தியை ஏற்படுத்தும். மழை மற்றும் நீர்ப்பாசன பயிர்களுக்கு விதை வகைகள் வேறுபடுகின்றன.

காலநிலை மற்றும் புவியியல் விநியோகம்

பார்லி என்பது பல்வேறு காலநிலை நிலைமைகளில் வளரக்கூடிய பல்துறை பயிராகும். இருப்பினும், குளிர்ந்த வெப்பநிலையுடன் மிதமான காலநிலைக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. இந்தியாவில் பார்லி முதன்மையாக ராஜஸ்தான், உத்தரபிரதேசம், ஹரியானா, மத்தியப் பிரதேசம் மற்றும் பஞ்சாப் மாநிலங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது.

இந்த பகுதிகள் வெற்றிகரமான பார்லி சாகுபடிக்கு வெப்பநிலை, மண் மற்றும் நீர் கிடைக்கும் சிறந்த கலவையை வழங்குகின்றன. பார்லியை கோடைகால பயிராகவும் குளிர்கால பயிராகவும் வளர்க்கலாம்.

சாகுபடி நடைமுறை

விதைப்பு: பார்லியின் விதைப்பு பொதுவாக நவம்பர் முதல் டிசம்பர் வரை நடைபெறுகிறது. உகந்த வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு பார்லி வளர ஒரு காலம் மற்றும் குளிர்ந்த வெப்பநிலைக்கு வெளிப்படுவது தேவைப்படுவதால் நேரம் முக்கியமானது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதைப்பு ஆழம் சுமார் 5-8 செ. மீ.

பார்லி சாகுபடிக்கான ம ண் தேவைகள்: பார்லியை பரந்த அளவிலான மண்ணில் வளர்க்கலாம், அவற்றுள்:உப்பு, சோடிக் மற்றும் இலகுவான மண். இந்தியாவில் பார்லி விவசாயத்திற்கு சிறந்த மண் வகை மணல் முதல் மிதமான கனமான மண் மண் ஆகும், இது நடுநிலை முதல் உப்பு எதிர்வினை மற்றும் நடுத்தர கருவுறுதல் கொண்டது.

உரம்: பார் லிக்கு உகந்த வளர்ச்சிக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்க மண் பரிசோதனை மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளின் அடிப்படையில் விவசாயிகள் உரங்களைப் நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை பார்லி சாகுபடிக்கு மு

நோய் மற்றும் பூச்சி மேலாண்மை: பார்லியை பாதிக்கும் பொதுவான நோய்களில் துரு, ஸ்மட் மற்றும் இலை நோய் ஆகியவை அடங்கும். அஃபிஸ் மற்றும் பூச்சிகள் போன்ற பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்த ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை நடைமுறைகள் விவசாயிகள் ரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தலாம், பரிந்துரைக்கப்பட்ட வழிகாட்டுதல

மழைப்பொழிவு பகுதிகளில் பெரும்பாலான வகையான பார்லி சராசரியாக 2000-2500 கிலோ மகசூல் அளிக்க பாசன நிலையில் பார்லியின் உற்பத்தி ஏக்கருக்கு 3500 கிலோ எட்டும்.

பயிர் சுழ ற்சி: பார்லிக்கு இந்தியாவின் பல பகுதிகளில் பயிர் சுழற்சி பிரபலமானது. அரிசி பொதுவாக சுழற்சி செய்யப்படும் பயிராகும். பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து, பிற பயிர்கள் சுழற்றப்படுகின்றன.

இந்தியாவில் பார்லி விவசாயத்தில் சவால்கள்

காலநிலை மாறுபா டு: முன்கூட்டிய மழை மற்றும் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் உள்ளிட்ட கணிக்க முடியாத வானிலை முறைகள் பார்லி

தொழில்நுட் ப தத்தெடுப்புதல்: நவீன விவசாய தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் நடைமுறைகளுக்கான வரையறுக்கப்பட்ட அணுகல் சில பிராந்தியங்களில் பார்லி வி

நோய் மற்றும் பூச்சி தொற்றுகள்: பார ்லி பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு ஆளாகிறது, அவை விளைச்சலைக் குறைக்கும். இந்த அபாயங்களைத் தணிக்க வழக்கமான கண்காணிப்பு மற்றும் சரியான நேரத்தில் தலையீட

சந்தை இயக்கவ ியல்: சந்தை விலைகளில் ஏற்படும் ஏற்ற இறக்கங்கள் மற்றும் பார்லிக்கான தேவை பார்லி விவசாயத்தின் பொருளாதார இய விவசாயிகள் பெரும்பாலும் தங்கள் உற்பத்திக்கான நியாயமான விலைகளைப் பெறுவதில் சவால்களை

இந்தியாவில் பார்லி பண்ணையின் பொருளாதார தாக்கம்

பார்லி வேளாண்மை இந்தியாவின் கிராமப்புற பொருளாதாரத்திற்கு கணிசமாக இது அதிக எண்ணிக்கையிலான விவசாயிகளுக்கு வாழ்வாதாரங்களை வழங்குகிறது, குறிப்பாக இது விரிவாகப் பயிரிடப்படும் மாநிலங்களில். இந்த பயிர் விலங்குகளின் தீவனம், பீர் உற்பத்திக்கான மால்டிங் மற்றும் மனிதர்களுக்கு சத்தான உணவு மூலமாக உள்ளிட்ட பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது

.

மேலும் படியுங்கள்: இந்தியா வில் உருளைக்கிழங்கு விவசாயம்: இந்திய விவசாயத்தில் உருளைக்கி

முடிவு

இந்தியாவில் பார்லி விவசாயம் விவசாயத் துறையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பல்வேறு பயிர்கள் மற்றும் நிலையான விவசாய நடைமுறைகளுக்கான தேவை வளர்ந்து வருவதால், நவீன தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் மேம்பட்ட வேளாண் நடைமுறைகளின் ஒருங்கிணைப்புடன் பார்லி சாகுபடி உருவாகக்கூடும்

.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், இந்தியாவில் வெற்றிகரமான பார்லி விவசாயத்தில் சரியான மண் தயாரிப்பு, சரியான நேரத்தில் விதைத்தல் ஒரு விவசாயியாக இந்த அம்சங்களைப் புரிந்துகொள்வது ஆரோக்கியமான பார்லி பயிர்களை